餐廳名稱：光麵(新宿南口店)
地 址：東京都新宿区新宿3-32-2
價 位：日幣一千元以內
官方網站：http://www.kohmen.com/
評 價：四顆星
圖文版 ：http://www.wretch.cc/blog/golouvre/8762823
餐廳名稱:pâtisserie Sadaharu AOKI paris
地 址:新宿伊勢丹B1
價 位:介紹蛋糕皆為日幣700元
官方網站:http://www.sadaharuaoki.jp/individuel.html
評 價:兩顆星
圖文版 :http://www.wretch.cc/blog/golouvre/8763021
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由於這天吃的光麵和AOKI蛋糕在東京都算小有名氣
所以將品嘗過的心得與大家分享
網誌為圖文版，建議閱讀。
但因兩篇篇幅都不大，便合為一篇寫，請大家不要看錯囉！
（光麵沒有甜甜的，AOKI也沒有醬油口味喔）
先來介紹光麵：
新宿南口店內有兩層樓，我們進去的時候已經滿位了（人氣真高）
滿特別的是每個座位前面都有一個小螢幕，播送著光麵的廣告
迷路的我們，是靠著廣告裡的店鋪地圖才知道怎麼走XD
一坐下店員迅速送上菜單
我們選的是醬油口味和豚骨口味的什錦版
有海苔、叉燒、爌肉、炒蔥、青菜、炒蒜片、蛋、筍干
元祖光麵(醬油)的湯頭比較清淡，有點像統一肉燥泡麵那個方面的味道
湯頭跟炒蒜片和炒蔥非常合！
豚骨光麵湯頭看起來就比醬油拉麵的濃郁，真的很濃郁!
喝第一口就覺得不妙，有再叫一碗的衝動
怎麼說呢，跟台灣拉麵店的豚骨拉麵湯頭十分不同，
我在台灣吃到的豚骨拉麵，湯頭就像稀釋過的可爾必思，味道到位了，密度卻稍嫌不足
光麵的湯頭就像可爾必思原汁那樣紮實，加飯下去一定也是一碗好喝的粥
不過光麵的爌肉大輸台灣味，有種乾扁四季豆的感覺，隨便拿個便當店的爌肉也能樂勝
就在我想這場比賽平分秋色的時候，不經意吃到了叉燒，深感不妙！
光麵的叉燒就如料理東西軍那些誇張的應援隊描述，入口即化，連咬都不用
而且味道很豐富，每一口都是一個小宇宙（我好像小當家裡的誇張角色）
喝湯配麵吃到無聊的時候，咬一口叉燒，又能配好幾口麵！
其他配菜如筍干、蛋，因為本人不愛所以就無法比較出高下囉
總結這碗光麵呢，論豐盛度和細緻度是贏我家巷口的本格中華麵攤
但有一點要吃它的饕客可能要注意一下，光麵的湯頭非常鹹（應該說日本拉麵都這樣）
所以你可能要多利用送來的那一杯冰水，畢竟太鹹了，十度的天氣我還是默默的乾掉了它
打個比方，如果麥當勞玉米濃湯的鹹度是２，光麵就是１２
喜歡吃清淡的人就盡量不要考慮它囉！