[食記] 東京汐留City Center 杜の都太助牛舌專 …

作者: miniwhat (沒暱稱)   2010-03-13 18:57:48
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餐廳名稱:杜の都太助
地 址:東京都港区東新橋1-5-2
價位(每人):1800起跳
官方網站:http://www.tokyo-tasuke.jp/menu.shtml
評 價:五顆星
圖文版:http://blog.xuite.net/im_minijessica/blog/31899389
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每到週五,就會跟同事在想要去吃什麼好料
汐留其實不乏許多高級餐廳,但是我們實在還沒有那個預算去享受高樓餐廳的美景
所以這次就在旅遊書上找了這家牛舌專賣店-杜の都太助
理面的座位不多,到了晚上比較像居酒屋,我們幾個女生就在前面的櫥窗看了一下,打量
著自己等一下要點什麼 :)
進去之後,各自點了不同的餐點,想說等一下都可以嚐嚐不同的味道,但都是點牛舌料理
,只是口味不同罷了
一如往常,我們先點了酒,吃烤牛舌,當然要配啤酒囉~而旁邊那盤是餐前小菜,牛舌沙
拉,但是等到後來結帳的時候才發現原來他不是免費贈送的,一小盤可要250円
喝了酒,我們幾個女生就開始講專案裡面的笑話,我想旁邊的日本人應該都覺得我們很吵
吧...但是這樣才是friday night阿~
講了這麼多廢話,終於到介紹主角的時候了!!
先來介紹我點的東西~牛たん焼とろろ定食 總之就是烤牛舌配山藥
左上角白色的醬,是已經搗成泥狀的山藥,是要配著牛舌來吃的,旁邊的湯,其實是牛尾
湯喔!不要看它好像其貌不揚的樣子
而右上角是一盤牛肉小菜,裡面的牛肉切成塊狀,並扮著牛蒡絲,吃起來的感覺真的很像
牛肉乾!
而米飯也不是一般的白飯,而是有點像糙米的那種感覺
烤牛舌的口感非常嫩,沾上和風醬,讓人愛不釋手!
旁邊的菜是醃漬的大白菜再加上青辣椒。
在來介紹I姐姐的主餐,牛たん焼(塩)シチュー定食
I美女姐姐的set可真豐富!!除了有烤牛舌,還有一鍋燉煮牛舌,至於其他side dish都跟
我一樣囉~
I姐姐的燉牛舌,裡面的肉都切成丁狀,醬汁嚐起來甜甜的,肉吃起來也是入口即化,如
果想要品嚐兩種不同煮法的人,點這道菜就沒錯了!
除了這兩種菜,K美女點了味噌口味的牛舌定時~味噌たん焼定食
K美女的主餐雖然跟我很像,但這道菜的牛舌切的更薄,吃下去非常順口,口感的嫩度介
於我的烤牛舌及I姐的燉煮牛舌。但我覺得味增味沒有很重,不過卻有一種很特殊的口味
,總之也是好吃!
就這樣,我們的星期五晚上就在牛舌堆中結束,而且我們都只花不到2500,算是非常經濟
實惠的一餐!吃完牛舌,我們也有研究一下city center的高樓餐廳,大家都說,以後約會
再來吃那些高樓餐廳吧~

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