餐廳名稱:ことぶきや、寿々、いろは西仲店
地 址:東京都中央区月島 3-20-6、1-20-5、3-8-10
價位(每人):日幣 1000 起跳
官方網站:月島もんじゃ振興会協同組合 http://www.monja.gr.jp/
評 價:五顆星(因為我愛吃)
圖文版:
月島燒 ことぶきや http://copo.pixnet.net/blog/post/26010310
月島燒 寿々 http://copo.pixnet.net/blog/post/26014218
月島燒 いろは西仲店 http://copo.pixnet.net/blog/post/26015951
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自己的部落格寫了三篇,為了節省網路資源,
把三篇結合一起變成一篇就好。
這算是比較舊的食記,
不過這三店家目前還是都有參加月島もんじゃ振興会協同組合,
所以都還有繼續營業,
可能價格上比較有變動。
吃過日本主要的三種燒,
我個人最喜歡的是月島燒的口感。
有人說像台灣的蚵仔煎,不過我覺得不像。
連吃起來的氣氛也不一樣。
以前看漫畫中有提到月島這個地區,
是屬於在東京比較下層一點的地區(若有錯誤請指正)。
月島燒則是在戰爭時期因為食物不足所衍生出來的食物。
到後來發展成大阪的大阪燒。
月島燒又稱為文字燒,
意思是可以一邊吃,一邊在上面寫字。
戰爭時期就用這種克難的方式讓孩子認字。
要吃月島燒,可以搭乘可以搭乘都營大江戶線,
或是東京メトロ的有樂町線在月島站下車。
主要是從有樂町線的七號出口出去,
就可以從月島燒的一番街開始逛起。
這裡的店家非常多,看得眼花撩亂。
第一次去的時候(夏天),還遇到應該是夏祭,
整條街還有很多攤販,也有便宜可以撿。
去吃的時候都沒有翻閱任何旅遊介紹,
所以單純憑本人對該家店的「感覺」進去嘗試的。
ことぶきや、寿々、いろは西仲店,
這三家店第一、二家店面比較小,比較有家庭風味的餐廳。
いろは 比較大一點,並且還有一家本店。
這裡推薦的菜單是 明太もちチーズもんじゃ,
幾乎是每家必備了,所以這三家我也有點這個來吃。
差別在於每一家的調味方式,以及明太子和青菜的份量。
各家可能又有自己的招牌菜單,也可以考慮。
不少人在食用月島燒的時候也要喝酒,
所以去裡面也有居酒屋的感覺。
有些店家有販賣月島燒回家製作包,
裡面有粉、醬料,還有小剷子兩支,
可以買一份當作紀念。
祝大家吃得愉快。