餐廳名稱：一蘭拉麵
地 址：上野車站旁
價位(每人)：780~
官方網站：無
評 價：★★★★
圖文版：http://blog.xuite.net/huiivan/my/33177550
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今天的上野公園賞櫻的人的的是好多呀 看著公園裡大家吃吃喝喝的肚子都餓了
翻開在台灣準備好的資料 上野名店 ~ 一蘭拉麵
看著資料裡的圖片好像還滿不錯的 都已經中午快一點了 就順便來去拜訪一下吧
像這樣子的名店其實都還滿好找的 ~ 只要看看哪一家有排隊就八九不離十了
哇 看著前面大概2.30個人的人龍 心想排到我們都已經天荒地老了吧
可是總是要吃飯的呀.. 好吧 還是跟著排隊吧
後來發現其實大家吃拉麵的速度好像都挺快的 約莫20分鐘就已經看到店門口了
不過轉頭往後看了一下 排隊的人潮始終不變 還是一路的綿延..
從店門口就大概可以看到裡面的師父一直忙近忙出的
哇.. 陣陣濃郁的味道充滿了小小的店裡
快.. 快.. 快.. 我想吃拉麵了啦
進來店內的時候也是一樣是以機器點餐的方式
不同的是 機器上顯示的不是拉麵的種類 而是你想吃怎麼樣的拉麵
簡單說 就是客製化的拉麵
比如 拉麵的麵條想要粗一點的還是細一點的 要硬一點的還是軟一點的
湯頭要濃郁的還是清淡的 辣椒粉要小辣 中辣 還是大辣
還有一些配料.. 多一糰麵條 生玉子 熟玉子..
林林種種的 選的我都眼花撩亂了..
終於點好了 這時店員會跟你說坐幾號桌 剎時間 我們已經飛快的就定位了
看看我們勉強擠出來的笑容 其實肚子已經咕嚕咕嚕不停的抗議著
不過店裡當然比外面暖活一些 因為春天的東京 真的還是滿冷的
走了一個早上的上野公園也有點點而累了 先來一杯水解解渴吧
一蘭拉麵很妙的是這裡都是個人的座位 位子的前面都有一個小門簾
點餐坐好後把單子放在桌上 服務人員會依你想要的方式為你準備屬於你的拉麵
在還沒有送餐之前 座位前面的小簾子都是拉開的
哇.. 等了好久 我的拉麵終於來了
香噴噴的拉麵 濃郁的湯頭 誰抵擋的住這種誘惑啊
來 先喝一口湯.. 喔 耶 真是我愛的那一種耶
麵條的Q勁也真是令人繞樑三日 不絕於耳呀..
喔.. 忘了 我還點了一個半熟玉子 其實有點像是我們熟悉的溫泉蛋
看看大家各自埋頭努力 我想這一刻是幸福的..
哇.. 吃完了 暖暖的肚子好舒服喔
因為我點了多加一糰麵 店員會另外拿一個小盤子給你 像是玩具一樣的小盤子
當你吃完了以後 按一下桌上的服務鈴 服務人員就會把那一個小盤子拿走
再幫你送來另一糰麵 並不是一開始就送大碗的麵來喔
這樣就可以保持你想要的麵條Q度 是不是很不錯的想法呀
下次來東京記得來拜訪一蘭拉麵喔 ..