餐廳名稱：八千代. 市場丼
地 址：築地市場
價位(每人)：1000~ yen
評 價：五顆星
圖文版：http://travellercoffee.pixnet.net/blog/post/25144952
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旅途的第二天，一樣早起，因為今天要到築地吃早餐呀
漫畫或是電視節目也好
築地早已是耳熟能詳的好地方
沒想到我竟然就來到了這
對於愛吃魚的我來說
真是太夢幻了
我們從東新宿(大江戶線)->築地市場
大概需要20多分鐘吧
一出車站就有新鮮的氛圍
先去場內市場
哇，兩家超有名的壽司店已經開始排隊囉
不過，我們不想排隊(雖然沒吃過)
而是出發前就已鎖定的八千代
為什麼是八千代
因為在Asileasile's Blog中看到關於黯然消魂的八千代
其中有說到築地美食王-小關敦之
對於八千代的描述「把本來可以生吃的魚貝類拿來油炸，毫不吝惜，活跳跳的口感彷彿在
誇耀材料的鮮度」
太黯然~ 太銷魂~
所以出發前決定就是八千代
八千代就在兩條人龍之中
往裡面瞧一瞧發現還有位子之後
就勇敢的開門吃早餐囉
兩排長桌椅，偶而聽到客人跟工作人員閒聊之外，大家都很安靜的吃飯
我們點了炸物定食跟鮪魚刺身定食
鮪魚的柔滑度像要入口即化，淋上醬油，搭配芥末，與白飯一起送入口中，嘖嘖嘖~~ 太
讚了
(注意，本人可能會過度美化)
再配上醬菜與味增湯，真是充滿活力的早餐呀
看看旁邊的日本人把週二..週四..週六限定的叉燒蛋飯定食吃的乾乾淨淨
我就非常期待我的炸物定食(不吃週二四六限定叉燒蛋飯定食?)
哇~
把可以生食的海鮮拿去炸，好奢侈呀~~~
包含炸明蝦 炸干貝 炸小柱
搭配上像似塔塔醬的沾醬
要不是等一下還要繼續攻擊，一定再點一盤炸牡蠣(誤!)
看這干貝，裹著薄薄的麵衣
咬下去的瞬間
馬上從酥脆轉為滑嫩，一點時間也不給你
持續挑逗你的味覺饗宴
那鮮嫩的口感讓我現在的鍵盤上都是口水
明蝦除了肉身連頭殼也不放過，真是太膽固醇了呀~~~
炸小柱的華麗感也不惶多讓
到底有多少顆小柱在我嘴裡漫舞呢???
果然如A大的BLOG所說 "黯然消魂"
喝完味增湯
繼續下一個景點(誤!)
場外市場的海鮮丼
剛不是才吃完早餐嗎?
NO NO NO
早餐要吃得好 吃得多 吃得日幣花光光~~~
坐定位之後點了市場丼與烤鮪魚丼
市場丼一上來就賞心悅目
尤其那鮭魚子，不會鹹，清新的口感，是很有彈性的爆裂呀
之後在河童壽司吃的鮭魚子也比不上(不也才兩家也要比)
甜蝦真的很甜 XD
海膽是我第一次吃(羞)
一入口就好像悠游在大海裡，濃郁，屬於海的味道，滿驚訝的
其他的生魚片就表現的中規中矩(八千代的中鮪魚刺身比較好吃)
烤鮪魚肉的嫩度又令人驚艷
看外表?對想不到他是那麼的柔嫩呀
吃一口又可以配上許多白飯
其實，來築地市場前，我們還先嗑了飯店提供的早餐......
吃完豐盛的早餐後，就去銀座喝咖啡囉