[食記] 東京‧淺草 花月嵐

作者: yuhsiao (高野部長~)   2010-09-08 15:48:02
餐廳名稱:花月嵐 拉麵
地 址:東京都台東区柳橋2-14-4
價位(每人):約日幣1000內~
官方網站:http://www.kagetsu.co.jp/index.html
評 價:三顆星
圖文版:http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/26923903
============================================================================
平常在台北,我們就很愛去吃花月嵐,通常會去信義威秀或是敦南誠品,
但因為只有信義威秀可以累HAPPY GO點數,因此我個人是偏愛去信義威秀的花月嵐。
今年3月匆忙去了東京一趟,住宿的東橫INN淺草橋交差點附近就有一家花月嵐,
就想說一定要找一餐來去吃吃看,看看跟台灣花月嵐有沒有什麼差別呢?!
那天從淺草→上野→築地→台場~跑透透,傍晚累爆了!就先回東橫INN休息睡覺去~
睡到晚上八九點起床後,開始煩惱要吃啥~
就突然想到要去挑戰花月嵐啦!
趕緊拿出小筆電上網查查營業時間,以免走一大段路後撲個空!!
幸好營業到蠻晚的,所以我們就散步前去品嚐啦!!
:::在夜晚特別明亮的花月嵐招牌:::
:::黑暗中散發著無限光芒:::
誰叫我們肚子餓呢!!哈哈哈!
:::期間限定的大型立牌:::
台灣也常看到期間限定產品,剛開始我都會躍躍欲試,嘗試了幾次後,發現好像是還那經
典的原湯大蒜拳骨拉麵好阿!
:::可愛的‧熟悉的花月嵐LOGO:::
:::點餐販賣機:::
一剛開始真的以為回到台灣花月嵐,很自然地一直往店內走找位置,
完全忘了日本拉麵是用販賣機點餐買單的!!
後來店員阿伯一直跟我們講,我們還一直會意不過來,
過了好一會才恍然大悟!!
這個販賣機非常貼心,上面都有照片~可以直接選擇要吃的東西!
有的販賣機並沒有照片,就得不停去對照一下菜單~~
:::點好餐囉!!:::
點了豚骨拉麵 蒜味肉燥飯之類的 還有煎餃
:::水瓶跟台灣的花月嵐一模一樣:::
只是多貼了貼紙!
:::桌上的擺設:::
也大多跟台灣一樣,台灣現在有環保筷可以使用~
醬料罐也都一樣,只有辣韭菜的罐子顏色有點差異~
:::活動集點券:::
似乎有什麼活動在進行的集點券~
:::辣韭菜:::
我個人不愛,但吃過的人室說跟台灣一樣~
平常可以加在拉麵湯頭裡提味
:::夢幻的日式煎餃:::
吃拉麵一定要有煎餃,是我第一次到日本京都車站拉麵小道時,我的老闆說的!!
偏偏我們當時挑了一間沒賣煎餃的拉麵店 - 寶屋!
但這次我決定要點個煎餃來嚐嚐!
果然這個決定是對的!!
看照片就知道這煎餃煎到恰到好處!!
酥酥脆脆的皮,將內餡的肉汁包裹在裡面,
要小心咬下去,同時穿透了酥脆麵皮搭配著新鮮肉汁內餡,
整個口感相當令人感到愉快!!
回到台灣這煎到恰到好處的煎餃還是讓人懷念!!
:::豬肉飯:::
滷得很入味的豬肉灑上蔥花~
攪拌一下非常下飯!!
話說日本人很會煮飯,都可以煮到顆顆粒粒分明~
:::主角登場:::
大蒜拳骨拉麵~吃起來就跟台灣一樣!
但不免俗地日本拉麵就是讓人覺得比較重鹹,
在台灣上桌時,服務生往往搭配著若湯頭太鹹,我們可以幫你加清湯喔~
但我們沒有加過清湯,可見我們是吃重鹹(茶!!)
麵條非常Q彈~
薄薄的肉片混合著適當的肥瘦肉,不會讓人覺得太肥油!
湯頭上面佈滿的蒜碎的感覺~讓我們一直都很是喜愛!!
:::店內場景:::
老實說我最討厭日本的一點就是室內可以抽菸,
麥當勞可以抽菸,害我早餐要外帶!在花月嵐吃拉麵,室內也有人抽菸(暈)
幸好我們坐在裡面的角落~
吃完就趕快衝出門去了!呼呼呼!!
作者: misuta27 (小捲)   2010-09-08 20:03:00
上次在原宿儂特利吃晚飯,二樓也一推女生抽,很不喜歡= =

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com