餐廳名稱：中村藤吉本店
地 址：〒611-0021京都府宇治市宇治?番１０番地
價位(每人)：1000日幣
官方網站：http://www.tokichi.jp/
評 價：五顆星
圖文版：http://blog.xuite.net/princessyianpan/1986/66293468
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這幾天秋風掃來,夏天悄悄離開日本,中村藤吉已經是夏天的事了
覺得應該把這段快樂的旅程紀錄下來,寫了這篇食記
今年的夏季關西異常炎熱,每天都在和豔陽搏鬥
草草看完平等院,我們在宇治上神社跟宇治金時間做了選擇
全員一制通過,吃冰吹冷氣
也不知道是什麼大日子,整條宇治街頭冷冷清清,一堆店家都沒開
從京阪走像平等院參道上的平等院店臨時公休的通知
平常都從京阪宇治站下車,另一頭的JR站對我來說是個未知的世界
大家沒有勇氣走向遠方的伊藤久右衛門,就決定靠著我野性的直覺尋找中村藤吉本店
但由於我的方向感不佳,我們在豔陽下曝上了大概半個小時才找到
因為平等院店公休,所有客人都湧向本店,等了半小時才輪到我們
餓翻天又可翻天的我們點了我大推的茶蕎麥(￥820)
雖然很多人說宇治有很多更好吃的茶蕎麥,但我覺得中村藤級的已經超好吃了
蕎麥麵口感很好,很Q很有嚼勁,冰冰涼涼醬汁吃起來很清淡,會讓一口接一口大吸
尤其炎炎夏日大口,隨吸麵食隨著甩起來的麵條噴到臉上的冰涼的麵醬讓暑氣全消
缺點就是份量太少,氣夠長嘴夠大一口就能吸完整團麵
另一份餐點是挑戰溫度的烏龍湯麵(￥720)
好在日本的湯溫度都是介於要熱不熱,湯頭也是偏清淡,夏天吃起來還不至於負擔太大
烏龍麵口感比蕎麥滑溜,比起冷麵也比較軟一些,
湯裡加了炸酥還有水菜,比冷麵豐富一些些
接下來是眾所期待的冰品
來到這裡免不了要點本店限定的生茶ゼリイ(￥720),在別堅定好像也吃過這樣甜點
但裝在冰過的竹筒只有本店才有啊!!
內容物大致上是,抹茶冰淇淋,抹茶凍,紅豆,白玉
不愧是產地直送的美味,茶味很濃,每樣元素的平衡配合的很完美
因為小孩只想吃冰淇淋所以點了以抹茶冰淇淋為主的宇治きん冷しぜんざい(￥780)
中村藤吉的冰淇淋吃起來不只有抹茶香,口感也很綿密
隨冰會附上一小碗抹茶醬,喜歡茶香重一點的人自己調整味道
甜甜的冰淇淋配上幾顆QQ的白玉丸子,小孩吃的很開心
夏天當然要吃刨冰,我們點了宇治きん氷(焙じ茶)(￥780)
雖然照片看起來就是把一碗墨汁倒在刨冰上
刨冰上有點綴一團紅豆泥和幾顆白玉,上頭還有一份霜淇淋
但是那碗烘培茶糖漿時在香到很犯規,不管是淋在刨冰還是霜淇淋上都很搭
讓人回味不已的美味刨冰讓大家暑氣全消,而且也忘了迷路的不悅
壓軸就是以宇治為名的明星商品宇治きん氷(抹茶黑蜜)(￥850)
冰體跟烘培茶口味一樣,不同的地方就是糖漿是抹茶糖漿配上一碗黑糖蜜
抹茶蜜的香氣還有甜度本身就是一份很高雅的甜點
加上黑糖蜜的香氣相輔相成,並且能稍稍壓住抹茶的苦澀
沁涼的刨冰讓夏日的暑氣全消,抹茶和黑糖的組合是會讓人轉圈圈的美味阿
總結,中村藤吉的各式餐點我覺得都大勝茶寮都路里
有機會到京都旅行,為宇治空出半日
宇治是個歷史,文學,美景,美食兼具的好地方
雖然宇治金時快要暫別宇治了,明年同樣的夏日,期待與這份美味能在這個美麗的古城重遇