網誌版
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到京都的第一個晚上,當然是上京都車站伊勢丹10F的拉麵小路覓食!
京都車站跟伊勢丹是相連的,只要在車站內走就可以看到往伊勢丹的指標
位於10F的拉麵小路,集合了七家來自日本各地的拉麵名店
有來自博多的一幸舍、札幌的すまれ、德島的ラーメン東大等等,每家都很有特色
不過既然人都來京都了,當然是吃京都道地的寶屋拉麵啊!
拉麵小路上的各家拉麵都有店面
進寶屋前先在門口買餐卷,有照片加上價格對照~
不用太擔心不會日文怎麼點餐,看中意哪樣就吃哪個
其他店家的門口也有餐卷販賣機,很方便低!
我跟妹妹都選了宝ラーメン 寶拉麵 ¥650
一坐下服務生馬上就先送上冰茶,我跟我妹都覺得這茶蠻好喝的
後來去超市買茶包回IVY煮都沒這麼好喝
等麵的空檔來拍一下店裡的裝潢,樸實的日式風格
吧檯邊放了九種寶屋的拉麵碗當裝飾
拉麵上放了筍干、蔥花、木耳、半個溏心蛋及兩片叉燒
寶屋的麵條使用的是細麵,標榜是日本國產麵粉製作的低溫熟成細麵
湯頭是濃厚的醬油豚骨口味,湯裡還浮著不少豬油
喝起來倒是沒有想像中的油膩及死鹹,口味雖然重,但湯頭喝起來相當順口
本人吃重口味的,沒有覺得鹹的可怕,寶屋的湯頭我還蠻愛的>///////<
細麵吃起來有彈性不軟爛,很好入口!
配料的部份,叉燒切的很薄,吃起來軟嫩可是有點薄XD
筍干滷的很入味,溏心蛋也還不錯
裡面我最喜歡的是木耳絲,木耳脆脆的口感跟麵條搭配,口感又多了點變化
整碗麵咻咻咻三兩下就解決了,吃完整個有滿足
飽餐一頓後就是拖著行李準備去IVY啦
京都車站正對面就是京都塔飯店
很多人都會在車站前拿起相機猛拍,我當然也要拍一下A_A+
一邊寫遊記又好想再去一趟京都!!!
下趟來京都一定還要再來吃一下啊
寶屋拉麵 (宝屋)
日本京都駅ビル10階 京都拉麺小路 (日本京都車站10F 拉麵小路)
營業時間:11:00~22:00
官方網站:http://www.takaraya.info/