[遊記] 日本人都是怎麼過年的!(內有打包行李的 …

作者: saemom (saemom)   2011-01-15 10:13:52
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日本雖然曾經深深受中國文化的影響
但是 明治維新之後,東西文化對日本的影響便此消彼長
從此,日本人的新年從中國的春節就改成了新曆年的元旦
而每年12月29日~1月3日便是日本法定的新年假期
門松
門松是用松、竹等綠色植物做成的,放置在門口作為迎神的標誌
會一直要裝飾到7日左右,送完神後才拿下來
鏡餅
「餅」在日文裏是年糕的意思
日本人過年也吃年糕,他們把兩塊或三塊像鏡子般扁平狀的年糕疊在一起
代表好事重疊,並且在上面放橘子,祈求能招引幸福,永遠興榮
現在的鏡餅外表都是塑膠的形狀,裡面才放著真正的年糕
而目的是防止年糕放久發霉
傳統造型的羽子板
日本人習慣在年關將近時,買支花花綠綠的羽子板討個吉利好過年
羽子板的形狀是由下往上比較廣的板面設計,代表未來發展寬廣
而不是用來打羽毛球的喔....
御節料理
過年的時候,日本家庭很少開伙,都是吃以冷食為主的御節年菜
日本人將這些料理當作是個幸運的緣起
御節料理通常都是以精美的漆器盒裝,食材和烹調上都十分講究
不但食材要高級,還必須強調節慶吉祥氣氛
所以,現在的日本人幾乎都是到百貨超視買現成的御節料理回家吃
御節料理通常有象徵健康的黑豆,象徵快樂的昆布捲
象徵喜慶的蛋捲,還有意味著子子孫孫繁延不息的魚子
除夕那一晚,日本人習慣吃麵
代表過一年長一歲!
另外還會喝一種叫「屠蘇」的酒來保祐新的一年健康不生病
婆婆這組喝「屠蘇」酒的器具很有份量
一定要小心拿,不然肯定會砸傷腳
(小P喝的是水)
「屠蘇」要從家中年紀最小的人開始喝起,最後再由家裡最年長的長輩喝
日本人過年一定要吃的年糕
日本人的吃法是煮一種叫「雜煮」的湯,也就是什錦湯
裡面放一塊烤好的麻糬然後再和其他蔬菜,雞肉一起煮
另外,日本人過年的時候都會去神社參拜
尤其是1月1日這一天,排隊祈福的人更是絡繹不絕
我們全家也跟著去湊熱鬧
我們是早上十點鐘到的,結果排了一個多小時
別看這天氣好像艷陽高照的模樣,其實當時的氣溫頂多9度左右
過年期間,日本人會在廟裏抽籤看看新的一年運氣如何
如果抽到不好的籤,就會把籤詩綁在寺廟一旁的繩子上,希望神社幫忙消災解厄
而抽到好的籤,就帶回家當護身符
或者和我們一樣
在神社買保佑身體健康或消災解運的護身符帶在身上
也是種不錯的選擇喔!
最後,Grace要跟大家分享我打包行李的小妙方
1.伴手禮都集中在一起,不拆盒裝,並且盡量將小東西塞在行李的周圍
2.利用衣物壓縮袋:冬天厚重的衣服實在很占空間,有了壓縮袋就能輕鬆減少衣物所占用
的空間,讓我放更多戰利品!
而且這種壓縮袋不需要吸塵器吸口來幫助排氣,輕輕一捲就可將空氣輕鬆排出!不過,我
的行李箱裡一定還會準備"有氣閥"的壓縮袋,這次我就利用它帶回一床雙人用的羽絨被.
..
不曉得大家還有沒有什麼打包行李的小秘方?
趕快留言跟大家一起分享吧!
作者: Doco (doco.kghs.net)   2011-01-15 16:53:00
餅的原料較近似麻糬而非年糕? 雖然鏡餅的象徵意義類似年糕
作者: Doco (doco.kghs.net)   2011-01-15 16:56:00
鄉下或傳統大家族還是有很多自己做御節料理喔
作者: Doco (doco.kghs.net)   2011-01-15 16:58:00
傳統的鏡餅也還是不少...

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