餐廳名稱：百年大家 沖繩麵
地 址：沖縄県名護市中山90
0980-53-0280
價位(每人)：1500日幣左右
官方網站：http://www.ufuya.com/shop/index.html
評 價：兩顆星
圖文版：http://yonatsumi.pixnet.net/blog/post/33909577
文章如下:
大家是在沖繩北部的名護，也是一家很有名的名店，
本來以為他是藏在山裡的一間低調名店，因為照片看起來房子很有年代，
沒想到到了以後，雖然是在山裡沒錯，但是一點都不低調阿
大批的遊客還有坐遊覽車過來的，
房子本身是很古老的感覺沒錯，
但是整個庭院和外圍都弄得很商業化。
有一點嚇到我
外面庭院裡面最自然的大概就是這風獅爺了XD
然後大家的菜單很簡單，上面就這幾樣東西。
(這是中午的菜單，晚上的菜單比較貴然後有其他的料理)
反正來這邊大家都是要吃沖繩麵的，我們就點了一個套餐兩個人分吃，
因為私心待會還要去第二間名店再吃一攤。
外面的座位感覺很酷，山壁還有流水下來，
所以外面的座位大概都坐滿了，
中午用餐時間我們等了大概１５分鐘左右。
店裡面大家都席地而坐，坐在榻榻米上面吃飯，對孕婦來說有點高難度XD
套餐內容就是有一些漬物和一碗沖繩麵，一碗什錦飯。
這次我們在沖繩吃的第一碗沖繩麵，我只能說：不怎麼好吃XD
不知道是否是因為心理對他抱著期待?
反正這是一碗很普通的麵XDD
麵條，長的像是台灣的白麵條，但是比較粗一點點，
口感像是已經放到不Q的烏龍麵，
另外一間名店的面的口感也是如此，
所以我想應該是所有的沖繩麵都是這樣吧，
大家的湯頭很鹹，我自認為是吃比較重口味的人，
但是還是覺得很鹹，沒辦法把湯喝完
而且除了鹽味，就沒有什麼特別深度的味道了，
那傳說中非常好吃的肉塊呢．．．
就．．．也是很普通的滷肉，而且這間的還有點乾澀．．．
（這就是傳說中的阿古豬嘛，我內心抱著很大的疑惑）
整體吃下來我很失望阿。
不過這碗什錦飯就還滿好吃的，
味道很像台灣的油飯但是不油也不是糯米，
裡面有香菇那些的整個很香，
只要吃這碗飯就好了XD
有賣沖繩麵的店都會賣這個，
我老公也非常喜歡，
隔天我們去牧志市場的時候他也要點這個吃。
就這樣，這大概是所有名店裡面讓我最失望的一間吧XD