店 名：東京 竹葉亭 銀座店
地 址：東京都中央区銀座5-8-3
營業時間：11:30-14:30 16:30-20:00 (last order 20:00)
休 日：年末年始
推薦食物：うなぎ丼
官 網：http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/ginza.html
這是去年底京都+東京旅遊的食記。銀座、有樂町一帶真的是很好逛，僅一街之
隔的兩個區域，商業型態大不同，真的是花一整天都逛不完。
網誌圖文版: http://vicario837.pixnet.net/blog/post/55018514
去年底的日本之行，在東京的第二天主要定點在銀座、有樂町一帶。住在大井町的
我們，乘坐京浜東北線往北到東京車站、有樂町、或是上野都非常方便，又由於在
這些大站和山手線比鄰，要前往山手線的另一邊也很容易轉乘。前往銀座，在 JR
有樂町站下車後，往中央口面對的方向，穿過東京交通会館，邊走邊逛很快就到了。
東京交通会館有一間專賣北海道物產的「北海道どさんこプラザ」，非常好逛，一
不小心就會失血不少。我們在這裡買了幾包夕張哈密瓜的果凍和兩罐甜的黑豆抹醬。
他們現做的帆立貝可樂餅也很好吃。
午餐的地點是在「竹葉亭 銀座店」。竹葉亭是米其林指南 (The Michelin Guide)
列於一星的名店，另一本知名的餐飲指南 Zagat Survey 也將這家店列在其中。我
們大約在 11:30 左右到達，沒有滿座，但空位似乎已經不多。
有著可愛水墨圖案的餐紙。先上的是熱茶和小菜。
我們點的是 うなぎ丼Ａ (￥1,890)，附的是肝吸い (鰻魚肝清湯)。菜單上另外有
うなぎ丼B，剛好隔壁桌有點，就是大號的鰻魚飯而已 (還大蠻多的)。
以前沒有試過類似等級的鰻魚，第一次吃還蠻驚豔的。魚本身的熟度剛好，碳烤的
香氣十足，魚肉肉質夠紮實但纖維分明。唯一的小不足處在於魚油的味道在碳烤之
後變得有些明顯，偏淡的燒烤醬汁無法將之蓋過。但同樣地，我個人不太喜歡太鹹
或太甜的醬汁，稍淡的口味配上爽口的白飯很適宜。2000日元以下能吃到這種等級
的鰻魚飯，個人覺得蠻值得。
知名的美食情報站 Tabelog 上竹葉亭的分數是 3.34 分，算是中上的分數。
前往竹葉亭的方法，地下鉄銀座駅從 A5 出口出來後直走約一分鐘就到了。如果是
從有樂町方向走路過來，地下鐵每個出口都有標號碼，A5 出口就在銀座三越跨過
睛海通的對面，非常好找。
最後補一張黑豆抹醬的照片。塗在全麥土司上，單純黑豆和糖的味道，相當美味。