店 名：八千代
地 址：東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
營業時間：05:00 - 13:00
休 日：星期日與國定假日
推薦食物：叉燒定食(二.四.六提供)
最低消費：￥1000
官 網：http://www.tsukijigourmet.or.jp/21_yachiyo/index.htm
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圖不多的BLOG版 http://0rz.tw/PMUJE
其實是去年的食記,
最近不知為何好想念叉燒定食,於是前來PO文,
會去八千代也是因為日旅版的關係,
也算是一種回饋 y
早上比預定出門時間稍微遲了些，
因為假睫毛一直貼不好（爆）
搭車到了築地市場直奔魚がし横丁，
旁邊的壽司大依舊大排長龍,
我整了整稍喘的呼吸，拉門進入隔壁的八千代，
店面不大，大概是十人左右的座位數吧，
老闆娘招呼我坐在最裡面的位置，
一探頭就可以看到廚房，
油鍋裡面滋滋的聲音聽起來讓我更餓了......
想起某網友遇到叉燒賣光光的事情，
還是先詢問叉燒定食賣完了沒比較保險，
老闆娘一邊忙著頭都沒抬回答：現在還有喔！
當然馬上來一份，
最前頭的小菜很鹹，有點難以入口的程度，
吃了一口就宣告放棄，
很快地我的叉燒定食就送上來了，
三大塊叉燒肉，兩顆半熟蛋，還有一把菜絲，
想撥開肉片先吃口蛋，
沒想到叉燒肉軟爛地讓我不知所措，
急急忙忙把蛋移到碗裡面，
夾起一塊被我弄碎的肉塊沾點半熟蛋黃，
整個非常高膽固醇的組合配著白飯一起進到肚子裡面去，
要不是因為這是現實人生，
我覺得畫面上應該要有一隻龍從頭上飛出來那樣，
好好吃！！！！！！
叉燒肉滷得鹹甜平均又十分入味，
邊圈好像有點肥可是一點都不噁心不膩，
入口即化大概就是這種感覺吧，
一邊想著別吃太多白飯留點胃口，
一邊卻是呼嚕呼嚕一口接一口，
總覺得吃完之後精力充沛啊！！！
解決掉叉燒定食之後覺得意猶未盡，
來到築地市場沒有吃生鮮好像有點可惜，
新鮮的魚貨不管怎麼烹調都能體會到它的美味，
各式各樣的海鮮之中本人嗜吃蝦與牡蠣，
難得遇上冬天產季，不試試牡蠣怎麼可以呢，
於是又開口單點了炸牡蠣（爆）
大概是因為我剛剛吃的很豪邁，
等待的時間裡老闆娘還問我還要不要添碗白飯，
但這時早已經是八分飽，再加飯的話應該真的會吐 XD
送上來了，
是五顆巨大的牡蠣，跟我的小指頭一樣大！！！！！！
先嚐一口新鮮原味再沾點店家自製的塔塔醬，
嗯，
現在我頭上大概又飛出一隻鳳凰之類的，
差點要沒節操跟老闆娘要白飯了 XD
如此這般的新鮮香甜酥脆燙口完全超出想像，
而且牡蠣先生真的很大一個，
光用看的都很開心 vv
連續吃完叉燒定食跟炸牡蠣，
飽足感一次湧上，差不多是到胸口的感覺，
如果這時候打我肚子一拳絕對會吐出來的那種超級飽（笑）
喝杯茶休息一下起身離開，
感謝今日美味的款待，
在本願寺外頭的公共電話我打回台灣，
跟馬麻說我剛剛吃了一頓很豐盛的驚人早餐，
那邊的牡蠣跟我的指頭一樣大......
然後帶著充滿元氣的身體慢慢往有楽町移動，
早餐是一天活力的開始，
不過如此。