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作者: onyx (喵) 站內: Food
標題: [食記] 2011-03 京都 甜點: 茶寮都路里 高台寺店
時間: Wed Jul 6 18:33:39 2011
餐廳名稱：茶寮都路里 高台寺店
消費時間：2011年/03月
地址：東山? 高台寺???道 京?洛市「??」
電話： 075-541-1228
營業時間：11:00-18:00
圖文網誌版: http://onyxlee.pixnet.net/blog/post/29417393
這一天 因為一早就預約好了和服體驗
於是早上從清水寺出發
到了中午時分大約到了高台寺附近
再加上穿著和服進食並不容易
所以就選了茶寮都路里做為午餐
不過後來正好看到本店正在裝修當中 也沒辦法進入
就當作誤打誤撞吧!
當然在這種名店
排隊是免不了的
所以在排了大約超過半小時後才輪到我們
很明顯的 店家的英文很差XD
因為輪到我們點餐的時候 他也不知道要怎麼稱呼我們 也不知道要怎麼點菜
只好用比手劃腳
不過還好圖片都很清楚
來到高台寺店 我們都不約而同的選了高台寺店限定的品項
在等的過程中會上煎茶
在等待的過程中還有熱熱的茶喝還不錯
第一個上的是高台寺店限定的組合
用盤子裝的是沾滿黃豆粉的蕨餅
撲鼻而來的是黃豆粉的香味
咬下去可以感覺的軟Q的蕨餅口感
甜而不膩 軟而不黏牙
用杯子裝的則是特製聖代裡面有各式各樣的抹茶產品
有抹茶團子 抹茶奶油 抹茶凍 抹茶冰 以及抹茶蜜
每一項都有不同的甜度以及不同的口感
吃起來層次非常豐富
另外一組是主要是蛋糕的組合
喝的是抹茶歐雷
微微的苦味跟甜味交織
奶香味巧妙的點綴而不會掩蓋過抹茶的風味
香濃可口又不會太甜
而甜點組合的部分 包括了一個抹茶蛋糕一個巧克力蛋糕
栗子泥 紅豆泥 各色團子以及抹茶冰淇淋
不同的甜度及溫度搭配得很好
抹茶香濃而不會太甜膩
栗子泥跟紅豆泥可以和蛋糕搭配著交替吃
而冰淇淋則是其中最好的部分
整體而言 來到京都很難不吃抹茶
這家店排隊的時間比以前看到的本店短多了
有機會經過這裡可以來吃吃看
店家資訊
店名: 茶寮都路里 高台寺店
地址: 東山? 高台寺???道 京?洛市「??」
電話: 075-541-1228
營業時間: 11:00-18:00