[食記] 奈良 やたがらす 大和肉雞居酒屋

作者: ruby055 (小如)   2011-08-01 13:01:41
店 名:やたがらす大和肉雞
地 址:奈良県奈良市林小路町13-1 第2福田ビル1F
營業時間:17:00~翌1:00(LO24:00)
休 日:無休日
推薦食物:雞翅
官 網:http://myp7.com/
圖文並茂版請看:http://luisloveruby.pixnet.net/blog/post/70438085
[大和肉雞] 超級推薦來奈良不要錯過這家喔
我跟天天每到一個新地方
就是想要吃三重津吃不到的美食
奈良的櫻通雖然有很多看起來不錯的高級餐廳
但就是想要找比較特別的料理
我們在商店街這裡打轉了好幾圈
在三條通的岔路上發現了一家小小別具特色的小店
而我們兩個會先觀察裡面是不是有人才會決定要不要進去
裡面果然很多人
這家店應該是好吃的喔
就決定這家啦
gogog我的肚子可是餓到爆啦
店的外觀就是可愛捏 
外面還可以看到菜單很不錯喔
進去前先有心理準備要多少摳摳
看這家店名就知道是雞專賣店
用很多不同烹調方式變化出不同的菜色
一進來就是居酒屋的氛圍
座位不多
有吧台也有包廂(沒記錯的話應該是兩件,不過只有4人座的樣子)
日本就是寸土寸金啊
跟大餐廳比起來我比較喜歡這種溫馨小店
感覺師傅的拿手絕活很厲害
我們就坐在烤盤前面
可以看他們是怎麼烤的
以前都是吃燒鳥
第一次來雞專賣店吃
竟然有生魚片雞肉
真的是太酷,太驚人了
看到TV放送的字眼
電視台好像有來採訪喔
台灣人雖然也吃很多雞肉
但是還沒有聽過吃雞肉生魚片的捏
而且還有各種部位
這個應該是處理得非常乾淨才有辦法吃吧
之前有聽朋友說他在名古屋有吃過雞肉生魚片
真是佩服他啊!!!
因為我不敢嘗試的關係
天天就沒點了
有人敢吃這個嗎?
看了有點可怕說
還是我太膽小啦
我們都是點熟雞肉喔
大和もも炙り 630日幣
很簡單的食材:鐵板雞肉炒蔥
雞肉嫩度很夠因為他是鐵板
吃下去的口感是內酥內嫩
再霑上他們特製的挖隡比
又辣有嫩又好吃
吃一口永生難忘
蔥也非常的甜又好吃喔
這家店還有另外的柚子沾醬
吃起來是酸酸的滋味
還是原味沾瓦薩比好吃捏
才不會被柚子的酸味蓋過去 
やり軟骨炙り燒 400日幣
說到雞肉
我最喜歡的部分就是雞軟骨了
吃起來卡里卡里
這道也好好吃喔
好幸福
公雞翅 630日幣
這家店的雞翅很妙喔
雞吃還有分公的母的捏
公雞翅的價格視比較貴的喔
這雞吃真的是烤得太好吃啦
外皮非常酥脆
肉也非常的鮮美又嫩甜很嚼勁喔
最後就是串燒大集合
從左到右
つくねチーズ串 170日幣 つくね串*2 150日幣/串 ささみ串 150日幣 ささみチーズ
170日幣 大蒜串 150日幣
有加起司的真的很好吃捏
回味無窮
[後記]
這家店氣氛跟東西都超棒,大推薦!!!我們吃下來還有喝兩杯比酒共3980日幣!
有機會來奈良的朋友們一定不能錯過這間居酒屋
作者: date66 (PARTY)   2011-08-01 20:02:00
看起來不錯耶~謝謝分享
作者: jeanyeh (^O^)   2011-08-02 19:53:00
謝謝分享~~好美味喔!!

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