[食記] 大阪。名代豬排本店

作者: janettore (me tiME)   2011-08-15 22:36:54
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店 名:名代豬排本店
地 址:京都市中京?河原町通三?西入?
營業時間:平日?日 11:00~21:30
(LO:21:00)
土     11:00~22:00
(LO:21:30)
休 日:
推薦食物:茶碗蒸、桃園豚特上豬排
最低消費:940元起
官 網:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
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圖文BLOG:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/35342404
享用完下午茶後,往三?前進,吃得飽飽滴,打算先來錦市場散步一下,
讓肚子的甜膩不已的和?子消化一下,所以在錦市場裡真的是逛逛.....
出了四?河町站,照著地圖走,其實不看地圖也行,因為跟著人潮走就對了,
不一會就找到錦市場
錦市場的商店非常綿長,一路上看到許多美食,卻都不想停下來試吃或採買,
連看到蛋捲、豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋也完全誘惑不了,
小鐵一直說,想吃的就停下來買,無奈口中的甜味逆襲得我毫無招架,
食慾一整個被K.O.
這個甜點我好想買,但手提不少東西了,加上又要逛街所作只能用眼睛品嚐了
在三?與四?河原町瘋狂採買之後,驚覺心靈滿
足到溢出的摸門特,五臟廟卻哀嚎的抗議中,
趕緊大包小包的衝來這名代豬排本店,好好的慰勞它們。
穿過小巷後就看到店門口
中日文MENU拿著比較參照,雖然有圖片,不過不是全部。
豬排醬有分辣味及正常(上)及左下為沙拉醬,另有小缶酸菜?
老樣子,先送上芝麻請自行磨出香味來,
說實在,這時已餓到前胸貼後背了,
我真不想浪費那一咪咪的餘力來磨這芝麻,
所以非常青菜的磨個二下就請小鐵代勞 XD
鏘鏘鏘~~~全員到齊
我們各點一個套餐,加點飲料:可樂、柳橙汁及一碗碩大的茶碗蒸
採用桃園豚(應該不是台灣桃園XD)肉質,這是里肌
部位,油脂較少,原以為會乾柴,
不過吃起來肉質還變不錯,麵衣也沒脫離,算是很爽口的豬排。
因為某人要請客,所以我點了再貴一咪咪的豬排炸蝦套餐
豬肉的部位是油花豐盛,咬下去有肉汁,口感比里肌好吃多了,
炸蝦的SIZE是貨真價實的長度~~麵衣也不會太厚,蝦肉Q彈好吃。
薏仁飯,日本的米飯真是好吃到爆表,這天我們還續了一盆 ,
兩個人心滿肚圓的回宿舍
加了很多高湯的茶碗蒸,小鐵原以為這是最
好吃了,在吃這碗的當下我也這麼認為,
入口即化的茶碗蒸,味道很單純,香菇為主要提味,甘甜好入口。
作者: Tsuyoi (失敗は人を育てる)   2011-08-15 22:42:00
在京都的店標題打大阪?
作者: letterman (信男)   2011-08-17 15:00:00
我想說怎麼會是大阪...

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