【東京】一蘭拉麵,讓我想移民到日本啦!
圖文網誌好讀版:
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天啊!來日本沒有吃過一蘭拉麵,千萬別說過去過日本呀!
一蘭拉麵在未去日本之前,就發現台灣的網友們瘋狂推荐,還有列出日本好吃拉麵一欄表
,一蘭拉麵更是萬軍莫敵勇奪排行第一的寶座,讓我從抵達東京之後,一直喊著一蘭拉麵
我來了!
一蘭拉麵到底有多好吃呢?在東京時去了2次,而且還是在不同家吃的,本來想再去第三
次,卻因為沒有時間而作罷,到現在還是嘴好纏啊,然後忽然好羨慕住在日本的人,我說
:「他們好好哦,可以天天吃一蘭拉麵耶。」情人說我好好笑,竟然為了一蘭拉麵羨慕日
本人,甚至想要住在日本。
日本人真的把「食卷機」這玩意兒給發揚光大,說穿了,就是台灣街頭投幣買飲料的機器
,只是變成買熱食而已。第一次使用食卷機非常緊張,不太會使用,後面又有人等著要使
用,食券機對於顧客的需求一網打盡,從麵食口味、麵條粗細、加不加蔥蒜、加不加辣、
加不加麵等等,你想的到的食卷上都有按扭可以選擇,全部都選好之後,就投錢,一下子
功夫,你的個人打造的食券就出現了,再將這張小小的紙,交給服務人員,然後再到自己
的位置上等著麵的出現。
講到位子也是一絕。我們第一家吃的一蘭拉麵,一走進去,不像台灣人熟悉是開放式的隔
局,而是一個位子一個位子隔起來的,我說我們怎麼好像來到K書中心吃拉麵一樣,一人
一個位子,也看不到別人點什麼,除非很失禮的探頭過去看。正前方有一個簾幕,麵煮好
了,會從那邊送來,之後工作人員會把簾幕放下,就完全沒有人可以打擾用餐了,很聰明
又很貼心的設計耶。
喝下第一口湯,天啊!真的就是那麼美味,很鮮的大骨湯熬的,也不油膩,味道就是剛剛
好,麵也非常好吃,很順口不硬不軟,真的就是每個人會喜歡的(湯頭還有麵的軟硬都可
以自由選擇,所以送上來的麵,就真的是為自己量身打造的),第一次吃我吃最中規中矩
的,選項全部都勾一般,但是這樣已經很好吃了,呼嚕呼嚕一下就吃光,也把湯喝光到見
底,好美味。
第二次,就選小辣,湯頭選濃郁,口味重一點也可以接受,也挺好吃的,正要覺得有一點
辣的時候就已經吃光了,所以建議第一次去吃的人可以都選一般,第二次之後就可以依自
己喜好加加減減了,非常人性化的拉麵。重點是非常平價,如果我住在日本,可能就會天
天去報到了。