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無論自助或是跟團，只要來到函館朝市，
應該都對這個巨大烏賊像不陌生吧?
在朝市裡除了要來碗美味的海鮮丼，
當然要再來盤特新鮮的烏賊刺身，
準備好要跟烏賊們決一死戰了嗎?
請到攤位左邊付款拿釣竿，
今天釣烏賊的價格是1200日幣
雖然只能釣一條，在料理時老闆會多加一條，
所以1200日幣是生吃兩條烏賊的價錢。
拿著由店家所提供的釣竿，
將悠閒的烏賊們從水槽裡勾出來，
釣烏賊...或者應該說勾烏賊更恰當才對，
輕輕用勾子勾著烏賊的身體，經過一番拉扯就可以抓起來。
勾起來那一瞬間，請務必要注意一件事，
那就是烏賊會來給你一個最後一擊...往你身上噴水!!
有看到這對父女受驚的表情嗎?
現場體驗的話一定會更有震撼的感覺。
把桶子裡的烏賊送回剛剛拿釣竿的攤子，
工作人員把它們放在砧板上，
熟練地處理烏賊的內臟跟身體，
在這個過程中烏賊還是會繼續蠕動著，
畫面過於18禁，所以請自行判斷是否要觀看。
烏賊刺身就這麼上桌了!!!
吃起來會有點黏黏的，但口感很脆，
不過由於吃起來沒有什麼味道，建議沾點醬油再吃，
攤位還會提供醬油、薑末、芥末讓客人取用，
應該是不習慣一大清早吃太生冷的食物，
所以四個大男人差點吃不完這兩盤烏賊刺身。
既然都到了函館朝市來參觀，
不妨來嘗試釣烏賊跟好吃的烏賊刺身吧!!!!
延伸閱讀
[食記] 函館朝市きくよ食堂
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[食記] 函館一文字拉麵總本店
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/28450259