店 名：ピッツェリア アズーリPizzeria Azzurri
地 址：兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピアトーア　１Ｆ
營業時間：12:00～15:00 17:30～22:00（L.O.21:00）
ランチ営業、日曜営業
休 日：木曜日=>星期四
推薦食物：Pizza!!!!
最低消費：不知道
官 網：http://www.azzurri-p.com/
グルメblog:http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28004410/
圖文網誌版:http://assam130.pixnet.net/blog/post/29356074
出差行程都結束後,晚上在這家pizza餐廳吃晚餐,
生意超好的,預約到的時段是20:30,接近訂位時間時,
店員不時打電話跟我們確認時間及狀況,地點在北野異人館附近.
空間有點小,大概有五桌,20人左右就感覺很忙碌了,
有著義大利協會的認證,是神戶唯一有認證的披薩.
前菜組合(大):有著炸起司,炒香菇,涼拌青菜,
無花鬼配我不知道名字的魚,番茄炒牛肚,青椒鑲起司
超好吃,起司都沒有怪味道,番茄醬有特別調製過,牛肚也很入味.
第一個披薩:Pizza “D.O.C" -
ピッツァドック:水牛モッツァレラチーズ、バジル、プチトマト
水牛起司,九層塔,小番茄,就這樣簡簡單單入口之後,
整桌人大喊好~~~好~~~~~吃呀.麵皮焦香有嚼勁,越是簡單越是美味,
我以前吃的披薩只是麵皮放點起士及番茄醬做的東西吧XD
第二個披薩:Funghi con Formaggi Speciale:
水牛モッツァレラ、キノコ、ポルチーニ、トリュフオイル
沒有番茄醬,只有水牛起司,香菇,牛菇菌並淋上松露油,
一端上來香味四逸,這麼簡單的配料怎這麼好吃>"<,我以後只能跑去神戶吃嗎?
第三種披薩:Bianca Rustica:
生クリーム、生ハム、リコッタチーズ、フィオール・ディ・ラッテ
有著鮮奶油,生火腿,還有三種起士的披薩,香濃夠味.
義大利麵:蛤蠣番茄義大利麵,吃下第一口義大利麵時,
我終於了解甚麼叫做彈牙及麵心的重要性.
配著據說是味道很像朝日啤酒的義大利啤酒及白酒,
我們就這樣很愉快的結束神戶的一天.
最後結帳:羊15550.酒錢大概就羊5000跑掉,披薩平均是羊1800~2000,
有機會在去神戶的話,我還會再去拜訪這家店!!!