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店 名：人氣HARBS。新宿LUMINE EST
地 址：東京都新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト新宿B2F
營業時間：星期一~五：OPEN 11:00　CLOSE 22:00（最後點餐21:30）
六日&假日：OPEN 10:30　CLOSE 22:00（最後點餐21:30）
休 日：無
官 網：http://www.harbs.co.jp/harbs/
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有圖網誌版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/30644634
下了飛機，搭NEX到JR新宿站，手邊還有行李
一直想說這樣就殺到LUMINE會不會很不方便
但是真的很想嘗試HARBS水果千層派
又考量到回到新宿LUMINE一定已經打烊了
還是拉著行李箱在B2尋找
HARBS新宿店 是位於LUMINE EST B2
這家LUMINE是在東口與中央東口方向
下午三點多 一到店面 發現內用的人潮還是很多 外面很多人在排隊
仔細看看他們家的甜點 這個也想點 那個也想點 >"<
尤其是草莓季的關係，草莓的巧克力蛋糕好想試試看喔!!
由於第一次嘗試 加上他一片份量不小 價位也不低(700日圓+)
還是只帶了一片水果千層派(700日圓)
蛋糕主體
仔細看看 側面 層次豐富 顏色也很悅目
可以看出只少有草莓 奇異果 香蕉等
一口 直接把各層咬進 (有點難度喔!)
真要說的話，我對整體來說並沒有特別驚豔@@
有可能是因為香蕉的味道過於突出
其他水果味道雖然也會慢慢釋放出來
總覺得有總不是在吃甜點/蛋糕，而是在吃水果的感覺
派皮太軟 味道也還好 存在感是有那麼一點低...
感想就是 他們用了非常新鮮的水果 沒吃過可以試試看
不過我可能還是會去試一下其他的蛋糕切片吧 XD