[食記] 京都 日の出うどん

作者: wlsherica (文字工作者)   2012-04-30 23:26:06
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店 名:日の出うどん
地 址:京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36
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推薦延伸閱讀圖文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/89277219
沿著哲學之道走,沿途其實有很多商店跟餐廳可以逛
但是今天午餐已經有特定目標了
就是位於南禪寺附近的「日の出うどん」烏龍麵專賣!
沿著google地圖走,配著櫻花~
時間差不多下午一點兩點
已經可以看到「日の出うどん」外頭大排長龍~媽呀....
在烈日的曝曬下...這群人無畏的繼續漫長等待
日の出用餐環境不大,座位也不多...因此....就曬吧!
等待的時候還是可以先拿菜單看一看...止飢....
菜單除了日文之外,還有中文(簡體)與英文版本
不少台灣口音的觀光客跟我們一樣...等待等待
咖哩烏龍麵、天婦羅、親子丼等...
價位不貴,以物價頗高的京都來看,真的很平價
對了,這家店使用到的肉類以雞、牛為主
所以有肉類禁忌的捧由要注意一些
經過一小時陽光熱力放送下,終於輪到我們啦!
老闆娘親切的送上熱茶與冰開水,冰開水可以自己再裝
這麼熱的天氣下能喝到冰開水有夠幸福的啦!
桌上有不少調味品可以使用,七味粉、一味粉、山椒等
雖然座位少,可是用餐環境很舒適~不會過度擁擠
像香港...除非你多花點銀子吃高級餐廳,不然基本上是擠到爆
摩肩接踵就是這麼一回事
【w甜炸油豆腐咖哩烏龍麵-¥850】
wow...這烏龍麵分量還真大!滿滿一大盆..請注意我使用的單位XD
燒燙燙的咖哩烏龍麵,趕緊來試試味道
雖然在家也可以自己DIY咖哩烏龍,來這兒吃總是感覺不太一樣
Note: 吃烏龍麵者有紙圍兜兜可以用,怕咖哩濺到衣服上難洗~真貼心
一口咖哩、一口烏龍、一口油豆腐...交換著吃感覺超棒
咖哩很稠但是味道不會過度濃郁,以台灣味來說口味上偏鹹
烏龍麵很Q,雖然沒有冰鎮過的彈牙感,卻也很美味
畫龍點睛的莫過於切成片狀的甜炸油豆腐,吸滿了甜醬油湯汁的油豆腐
JUICY~~JUICY~~~
在咬開後蹦出的甜滋滋香氣...從沒吃過這麼美味的油豆腐..還是甜口味!
【親子丼-¥800】
親子丼,雞蛋與雞腿肉交織而成的一碗白飯
另有附上一小碟醃漬白蘿蔔
京都的醃漬菜味道是蝦人生初次體驗...好奇妙的臭鋪味
這雞蛋的顏色偏黃橙,除了雞腿肉還有洋蔥絲、蔥作點綴,分量也是十足
白米飯粒粒分明而且有嚼勁,配上醬汁與雞蛋...
縱使沒有肉,單純的雞蛋丼一定也超好吃
再灑上七味粉,風味更佳
與方才的咖哩烏龍麵相比,親子丼的味道走清淡路線
雞腿肉去皮後,切得很大塊,還帶點粉紅色呢
吃飽喝足後,在店裡繼續坐一會,接著要趕往京都的廚房:錦市場
期待的日本市場之旅要展開啦!
作者: picadar   2012-05-01 14:51:00
吃過! 好吃~

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