[食記] 東京淺草雷門 淺草炸豬肉餅

作者: bigfang (大方)   2012-05-16 14:51:06
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?草???炸豬肉餅
03-6231-6629
東京都台東??草 2-3-3
http://asamen.com
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圖文網誌版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28283869
在淺草雷門仲見世通左轉傳法院通,快到排隊名店,大黑家天婦羅前,
有間小店,也是排了不少人,很好奇的往前一看,到底在賣什麼?
?草???,是專賣炸豬肉餅的店。
日本人很愛排隊,通常我看到排隊,再加上我沒吃過的話,
我也會進去跟著一起排,看看到底有多好吃。
?草???炸豬肉餅,以炸的金黃色的硬脆酥皮,
咬下去還會??的脆感,製作外皮,
內餡是以高座豚品種的豬肉製成的,甘甜多汁。
這個餅不大。
不過剛炸出起來時,有聞到香氣,看起來挺好吃的。
外皮真的脆感十足,還不錯,
內餡的豬肉好像放了洋?,挺甘甜多汁的,
熱熱的也很好吃,不過要小心燙傷啊。
如果想在淺草吃點小吃,這間?草???炸豬肉餅可以試試。
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