[食記] 東京 澀谷(渋谷) 梅丘壽司 美登利

作者: avexzero (老闆要我颱風天meeting)   2012-07-25 23:43:48
店 名:梅丘 寿司の美登利 渋谷店
地 址:東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト4F
營業時間:11:00~22:00
休 日:1月1日
推薦食物:超特選にぎり
平均消費:日幣2000+
官 網:http://www.sushinomidori.co.jp/index.html
完整有圖無音樂網誌版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/07/blog-post_25.html
在渋谷的梅丘壽司美登利算是著名的排隊名店,比起築地場內市場,
我更喜歡在渋谷的美登利,差別是築地場內市場的大和壽司與壽司大
在早上時間要排個一兩個小時,而渋谷的美登利是在用餐時間要排個
一兩個小時。不過呢,我對築地場內市場實在太失望,而美登利是在
非用餐時間其實不用排那麼久(所以推薦在非用餐時間來試試這邊),
加上離渋谷駅非常的近,逛街後再來這邊排隊也很方便,我反而喜歡
美登利勝過築地場內市場,但這是我個人的想法,眾看官參考就好。
美登利的菜單有把常點的套餐與單品圖案刊出來,友人建議我點2000
円左右的套餐,一來種類比較多,二來如果不熟日文與魚的種類也可
以方便的點餐。不過後來擔心吃不完,就沒有全點2000円左右的套餐。
http://tinyurl.com/c588obt
http://tinyurl.com/c8ketfv
http://tinyurl.com/c47x2pf
梅にぎり 1050円
http://tinyurl.com/csw5659
超特選にぎり 2310円
http://tinyurl.com/br9jycz
比起梅にぎり,超特選にぎり是豪華多了(價錢也翻了一倍...)
,梅にぎり我沒吃到所以就不評論了,超特選にぎり則是包括了
常見的幾種壽司,海膽、鮭魚卵、扇貝、鮪魚,當然最有特色的
就是中間的大蝦子、右邊的螃蟹腳、跟左下的穴子魚(鰻魚)。
海膽與鮭魚卵軍艦壽司還不錯,口味濃郁,可惜我覺得海苔有點
糟糕。扇貝、鮪魚是吃材料品質的,口感極佳令人稱讚。大蝦子
與螃蟹腳雖然看起來是真材實料,但我卻不覺得特別,沒有令人
感動的鮮味(甜味?) ,有些可惜。穴子魚(鰻魚)肉質細嫩,沒有
感覺有細刺,可以說這份套餐表現次好的壽司。手捲就有點糟糕
了,原因跟上面一樣,海苔不夠香,然後有點軟掉的感覺 (我還
特地先吃有海苔的這幾種)。我想除了海苔外,整份套餐算是中上
之作,之所以會有微詞,那是因為我太挑剔。
由於美登利算是著名的排隊名店,建議還是在非用餐時間來看看,
太多人的話還是先去逛街吧,有時候要排上一小時其實對我們這些
時間有限的遊客不是很划算。另外每年的1月1日休息,最後的點餐
時刻是21:45。
作者: iPhone777   2012-07-26 07:42:00
看起來不錯耶~~這間~~

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