近期在京都吃過最好吃的布丁是
キャピタル東洋亭的百年布丁
其次是~武士布丁
再來是 堂島布丁
武士布丁在之前提過了
本篇想推キャピタル東洋亭百年布丁
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/35794932 (圖多好讀版)
武士布丁請參考: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/29978928
布丁這種東西可能跟看例如說...壽司、牛排之類的食記不太一樣
那些東西看樣子大概就可以知道好不好吃
所以這篇不知道能否傳達意念到大大們的心中
但我只能說...
即使你對布丁沒感覺...
也請務必來嘗一次阿阿阿!!!
在武士布丁那篇曾經提過甜點類中，布丁是第二心頭好
還在台灣時，就團購過台南的某些知名布丁不下5次
累積至少50,60顆有我想
簡單來說...
我願意用20顆團購布丁來換一顆東洋亭本店百年布丁XD
大概就是這樣的感覺吧!
布丁的濃郁程度就彷彿濃縮了10顆雞蛋
慢慢的熬慢慢的熬~
吃的第一口會覺得好像吃到起司蛋糕之類的因為太濃啦啦啦!
甜度十分適中
吃到後來底下的焦糖
不會讓你覺得阿哩真甜~
會覺得十分調和~
上個月就吃了...現在感覺味道還留在口中呢!
價格...雖然是稍微高一點點拉
但相信我~一定值得!
再來是...提過好幾次的
車站內點心部門!
這次來設攤位的是堂島布丁
這間店更有名的其實是袋子上面寫的蛋糕卷
但因為平常實在吃太飽了
就沒有想要買來品嚐~
這次吃的是金和銀堂島布丁(右邊是金布丁)
金布丁是傳統的牛奶布丁口味~
也算是佳作一枚!
銀布丁嘛...是焦糖口味~特色是布丁上面有一點點焦焦的感覺~
那日文稱為「ブリュレ」
雖然是該店特色，不過「ブリュレ」似乎在台灣也不是很少見
所以吃起來應該還是金布丁略勝一籌唷!
今天分享的這兩種布丁
個人雖比較愛百年布丁
但堂島布丁也是真的不錯唷!
尤其是到大阪的店鋪
http://www.dojimasweets.com/shop.html
還可以吃到現做、布丁的最佳時刻呢!
堂島金銀布丁兩枚410日幣~