[食記]【大阪】正宗日式豬排第一彈[和幸-環球店]

作者: billowlin (胖胖)   2013-04-05 21:00:25
餐廳名稱:いなば和幸-大阪環球影城店
(Universal Citywalk Osaka)
消費時間:2013年/2月
地址:大阪市此花区島屋6-2-61 
ユニバーサル・シティウォーク
大阪5F (Universal Citywalk
Osaka 5F-4)
電話:06-4804-3898
營業時間:11:00~23:00
每人平均價位:約¥1,200
可否刷卡:可
有無包廂:無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37761294
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文字版心得:
結束了刺激有趣的環球影城之旅, 我們前往入口處旁
的 Universal Citywalk Osaka 覓食。
在這各式餐廳林立的賣場裡, 足足逛了一圈, 仍不知
應該吃什麼?
有點頭大, 最後找了一間小人最愛的豬排飯專賣店~和
幸豬排, 來嚐嚐看, 也從此開啟了我們日本豬排之旅
的開端。
當天或許是旅遊的淡季, 賣場內冷冷清清, 有的餐廳
甚至一個客人也沒有, 看起來真不像是熱門景點內的
商場。
而這間いなば和幸是位在商場的5樓, 聽說台北也有
和幸豬排店 (我還沒嚐過), 只不過我也不太確定這
二家是否屬同一家的呢?
另外, 在日本常常有很多餐廳會將菜色做成模型, 擺
在櫥窗裡讓客人參考, 像是我們之前在大阪海遊館的
北極星蛋包飯, 而這裡也不例外。
點餐前依慣例看一下菜單, 不過因為菜色種類很多,
筆者只截取與我們當晚所點的相關部份。
我們當天點的餐點有:
推薦海老定食(¥1,380) 與 蕃茄漢堡排豪華餐
(¥1,480)
由於 蕃茄漢堡排豪華餐 不在菜單上, 所以特別將櫥
窗內的介紹記錄下來, 讓各位參考~
這道海老定食主要有二尾炸蝦與二塊腰內肉所構成,
果然這炸物的口感還不賴, 外皮炸的香酥脆, 裡頭
不論是腰內肉或是蝦子, 都還保持相當軟嫩多汁。
除了主菜之外, 再配上一小碟醃漬小菜, 十分下飯。
另外, 還有一碗味增湯, 以及炸物的沾醬。
不過日本的味增湯果然如傳說中的比較偏鹹一點,
喝慣了台式偏甜口味的, 或許會有些怪怪的感覺;
而在品嚐炸物的同時, 若能沾一下一旁的沾醬,
肯定有另一番畫龍點睛的滋味。
另外這道 蕃茄漢堡排豪華餐 主要是看上它除了有
小人喜愛的肉排外, 還附上薯條與沙拉, 若媽咪與
小人共食, 感覺蠻划算的。
不過這當中的漢堡肉排有別於炸豬排的口感, 因為
比較偏向是絞肉組成, 所以口感比較鬆散, 沒有炸
豬排那樣緊實, 然而, 雖說如此, 媽咪覺得這道餐
的調味還不錯, 蕃茄醬口味再帶點起司滋味, 也還
稱得上可口。
而當中的薯條份量蠻足的, 只不過口感偏軟, 不夠
酥脆; 另一邊的生菜沙拉也很一般, 沙拉醬的滋味
也不盡理想。
雖說是用餐時段, 但剛去時真的沒人, 之後客人才
陸續進門。
心得總結:
個人覺得以我們在" いなば和幸-大阪環球影城店"
所點的餐點而言, 炸豬排或是其它傳統炸物(如海
鮮...等) 的美味度較佳, 若是其它種類的餐點,
感覺就不怎麼理想了。
而這一餐花了我們近台幣900大洋, 若在台灣肯定
是不划算的, 不過, 身在日本嘛, 以這裡的物價相
比, 還算在可接受的範圍之內。
餐廳的環境與我們在台灣的那些日式連鎖豬排店相
類似, 簡單俐落, 乾淨整齊; 而服務人員的態度基
本上都是彬彬有禮, 只不過我們不懂日文, 有時候
還得比手劃腳一番, 有點...冏...
以上就是我們在大阪環球影城附近用餐的主觀心得
分享, 有機會來到這遊玩時, 若想覓食, 不妨來
Universal Citywalk Osaka逛逛, 或許會有一些特
別的用餐體驗喔!
(謝謝您耐心看完!)
作者: znie (永不放棄!!)   2013-04-05 23:22:00
很有用的資訊,5月底要去大阪,住在環球影城港口飯店
作者: iamkjs (這就是人生)   2013-04-07 00:38:00
豬排店旁邊有一間服飾店(不確定是不是二手),便宜又好看喔~

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