[食記] 博多一蘭拉麵 天神店

作者: summerstorm (夏日風暴)   2013-04-12 16:12:38
無音樂FB網誌版http://tinyurl.com/d5xrza6
這次去日本賞櫻還真是給他困難
因為太晚買機票(兩個多月前還是太晚了)
只好先飛福岡 再坐新幹線去大阪京都
那就要換JR PASS啦~
JR PASS還不是隨便一個車站能換的耶
福岡最近的車站就是博多車站
而來到博多住一晚 怎麼能不去吃吃最有名的"博多拉麵"呢!!??
不吃一次枉為人阿(?!)
上網估狗了一下
博多名麵一堆 最多人推薦的就是"一蘭拉麵"http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
而且它們的總店也在博多喔!
查了地圖 我們選擇了離鬧區最近的天神店
在小巷子裡 要不是眼角剛好往裡面瞄了一下
以我路痴的程度恐怕一輩子找不到
首先
先依自己喜好買張食券吧~
這間有販售鋼鐵麵
可是看到那個名字我就怕怕的
很沒膽的選了普通的拉麵
然後就....排隊吧
吃飯時間果然很多人 嘖嘖 不虧是名店
排隊中間 店員會給你一張選單
可以選擇要哪一種麵
很貼心的給了我們中文版喔~
對不起啦 我的日文太鱉腳 挖災啦
我覺得大蔥好吃
然後有在吃點辣的人可以選擇普通辣 因為喝湯的時候會有點嗆
重口味的人湯可以選擇普通或以上的濃度
我選擇普通
湯很濃郁 剛剛好 我很愛
油膩程度普通也是還ok 不油一點會不香
怕油的人可以選擇清淡
叉燒肉當然是必要的 (一碗兩百多台幣捏 開什麼玩笑)
麵條硬度我喜歡硬一點
等了大概20分鐘
終於進入店裡囉~
裡面真是超級小!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
都快沒地方走路了啦
一蘭的特點就是把座位隔成一格一格的
左右兩邊都有隔板 吃得花容失色也不用怕被隔壁看到 哈哈哈
自認為這很重視隱私XD 連我隔壁的何小昕都看不到
在隔板裡面 麻雀雖小五臟俱全喔
店員是在隔板對面服務的 所以基本上你根本看不到他們
只看的到手而已
把剛剛寫的食券 與選單一起放在桌上 然後按下注文紐
店員才會來喔
(白癡如我 放在那等了三分鐘店員都不理我 原因就是我沒按)
很快麵就來了 好香阿~
肚子好餓 快快開動
湯很濃郁 麵很有嚼勁 太棒了
跟以前在路邊吃的便宜拉麵差太多了
我的觀念裡都認為拉麵很鹹很鹹 鹹到都要腎虧了
但是一蘭的一點都不會 反而是濃郁的大骨味
大蔥的品質也很高
至於叉燒嘛...只有三片~ 好薄...食肉性也的我認為太少哩
認為麵或肉太少的人可以用這種加點券與錢一起放在桌上
按下注文紐 店員就會過來了
何小昕加點了一份叉燒150円
才三片=.= 小氣鬼阿~~~~(翻桌)
冰水水龍頭
日本人吃拉麵習慣喝冰水喔!
可以自己裝
店內也有賣回家煮的拉麵禮盒
可以買歐咪呀給回去~
這次的一蘭是我吃到目前日本拉麵第一名~!!
以前吃的全被比下去了
下次去博多一定去它們總店看看~>.^
作者: takewind (躲到角落去)   2013-04-12 17:38:00
福岡的一蘭我都去中州川端的總本店,可以順便朝聖那棟大樓
作者: spencers (聽說?)   2013-04-12 17:50:00
作者: summerstorm (夏日風暴)   2013-04-15 16:23:00
喔~我本來也想去總店朝聖的 可是因為天神附近比較熱鬧
作者: summerstorm (夏日風暴)   2013-04-15 16:24:00
還是想逛逛街 所以就選擇天神店了

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