[食記] 大阪 卵與私

作者: ihatey (FB_wakuwaku)   2013-04-21 22:10:18
網誌無音樂版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62071064
店名:卵與私(卵と私)
消費日期:2013.4.21
消費地點:大阪難波WALK
營業時間:11:00~22:00
消費金額:1450日幣
假日的難波、心齋橋、道頓崛滿滿的人頭。
加上Forever21心齋橋店新開幕,更是擠爆了。
跟ZARA剛進駐台北一樣,門口拉線排隊入場。
躲到地下街才覺得鬆了一口氣。
來日本的幾週,日式料理吃了拉麵、大阪燒、章魚燒,這次想試試洋食料理。
在日本選吃的,看食物模型就可以口水流滿地了。
腦袋想著義大利麵,但進了半洋半日的蛋包飯!
在門口站了幾分鐘,沒有服務生馬上招呼帶位,在日本還蠻奇特的。
不過外場只有一位就是。
我一坐下來充斥片假名的MENU還沒看熱,馬上要點餐,又是一個慌。
雖然看模型時,已經決定要吃哪一個了...。
選了附加熱湯、咖啡和蛋糕的套餐。
茄汁蛋包飯佐海鮮番茄奶油起士醬
(圖)
配菜有兩顆小小的烤馬鈴薯、兩隻小蝦、兩顆花椰菜(脆脆)。
很像可樂餅的那個是蛤阿餅!
整盤都有烤過,醬汁周邊微焦。
應該是醬汁配菜入盤先烤過後,再放上蛋包飯。
番茄奶油起士醬汁混有番茄丁和豆腐丁,
搭配有點乾的蛋包飯和乾乾的配菜們,剛剛好。
但是我覺得醬再多一點才夠沾!
日本蛋料理都很好吃。
這個水嫩水嫩歐姆蛋也是!
起士蛋糕佐小紅莓(?)冰沙
顏色搭得很可口!
(圖)
一般蛋糕會搭冰淇淋,搭冰沙倒是第一次吃到。
嗯,整理賣像極佳,但味道中規中矩。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com