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店名:卵與私(卵と私)
消費日期:2013.4.21
消費地點:大阪難波WALK
營業時間:11:00~22:00
消費金額:1450日幣
假日的難波、心齋橋、道頓崛滿滿的人頭。
加上Forever21心齋橋店新開幕,更是擠爆了。
跟ZARA剛進駐台北一樣,門口拉線排隊入場。
躲到地下街才覺得鬆了一口氣。
來日本的幾週,日式料理吃了拉麵、大阪燒、章魚燒,這次想試試洋食料理。
在日本選吃的,看食物模型就可以口水流滿地了。
腦袋想著義大利麵,但進了半洋半日的蛋包飯!
在門口站了幾分鐘,沒有服務生馬上招呼帶位,在日本還蠻奇特的。
不過外場只有一位就是。
我一坐下來充斥片假名的MENU還沒看熱,馬上要點餐,又是一個慌。
雖然看模型時,已經決定要吃哪一個了...。
選了附加熱湯、咖啡和蛋糕的套餐。
茄汁蛋包飯佐海鮮番茄奶油起士醬
(圖)
配菜有兩顆小小的烤馬鈴薯、兩隻小蝦、兩顆花椰菜(脆脆)。
很像可樂餅的那個是蛤阿餅!
整盤都有烤過,醬汁周邊微焦。
應該是醬汁配菜入盤先烤過後,再放上蛋包飯。
番茄奶油起士醬汁混有番茄丁和豆腐丁,
搭配有點乾的蛋包飯和乾乾的配菜們,剛剛好。
但是我覺得醬再多一點才夠沾!
日本蛋料理都很好吃。
這個水嫩水嫩歐姆蛋也是!
起士蛋糕佐小紅莓(?)冰沙
顏色搭得很可口!
(圖)
一般蛋糕會搭冰淇淋,搭冰沙倒是第一次吃到。
嗯,整理賣像極佳,但味道中規中矩。