我吃過幾家 都在不同的地方
我發現每一家的味道都不太一樣
但通常開最久那家沒意外的，可能是那區裡最好吃的一家
值得去吃的部分大概就是他的麵條因為是現做的 所以QQ軟軟 有彈性有嚼勁
我吃過其他連鎖店的うどん，
也買過某牌冷凍的うどん和普通便宜的包裝うどん 回到家自己煮
到最後還是覺得丸龜家的麵條最好吃
但除了麵條好吃 還有其他的因素會影響到整體的美味度
我想就是工作人員的用心度了。
例如我家附近剛新開沒多久的分店 就是店員不太會擺盤
所以即使他燙好之後有用大量的清水洗 還是吃起來很糊
有時候湯頭會顯得太過鹹膩 有時候炸物過油 都會讓點的餐NG掉
但另一家要開車過去的分店 可能經驗豐富 所以 那間不管點哪一種餐都很好吃。
還有我老公點過咖哩うどん 我覺得很不值得 還不如自己在家裡煮
要點還是點每日套餐最划算 即使うどん不怎樣 炸物過油 至少飯糰一定是好吃的。