※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HgXUcN2 ]
作者: peggytsang (乖乖襄兒) 看板: Food
標題: [食記] 日本滋賀 もりもり回転寿し
時間: Sat Jun 1 23:47:47 2013
餐廳名稱:もりもり回転寿し
消費時間:2013年 1月 22日
地址:滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694
三井アウトレットパーク滋賀竜王 2F
營業時間:1100 - 2100
每人平均價位: 2000 JPY
可否刷卡:可
推薦菜色:豪華三点盛 (牡丹蝦、海膽鮭魚子、鮪腹)
官網:http://www.morimorisushi.com
圖文網誌版: http://www.peggytsang.net/2013/06/blog-post.html#more
我們這天早上先到 三井アウトレットパーク滋賀竜王 逛街,別人逛
Outlet 都是買衣服,我們則很詭異的買了 《Le Creuset》14 cm
粉藍小圓鍋、一堆《Lupicia》 的香料茶,還有一塊專門拿來切麵包
的砧板!(衣服還是有買,N 以七千円買到了一套防水防寒套裝)
我們逛完後發現還早,雖然美食廣場裡也有不錯的攤子,但我們還是
決定吃個悠閒一點的午餐,便到二樓的《もりもり回転寿し》。
為什麼要吃迴轉壽司呢?只因在準備行程時,我問老公有啥要求,他的
其中一個要求便是要吃迴轉壽司,而剛巧風評不錯的《もりもり回転
寿し》在此處設有分店,那就衝吧!
也許是店員看著我們大包小包的關係,我們竟然被分配到六人桌位,
放好戰利品後仍能坐得舒舒服服的享用餐點。
《もりもり回転寿し》的選擇超多,每盤價錢也由 120 円 至 1300 円
的十二等,單是辨認各種顏色花樣的盤子是何價錢已足以讓我頭暈眼花,
最後乾脆放棄認盤子,只要看到合意的便拿起來吧 (反正也不是付不起)。
甫坐下,N 幾近是二話不說的先來了一盤「豪華三点盛り」,三貫分別
是ジャンボぼたん海老 (特大牡丹蝦)、ウニとイクラの軍艦巻き
(海膽鮭魚子軍艦卷) 及 トロ (鮪腹),一盤就把魚類、蝦蟹、帶殼海鮮
中的老大們揪出來了。據老公說,鮭魚子與海膽的鮮度很不俗,嚐起來亦
很甘美。牡丹蝦則是集黏膩甜潤於一身,在迴轉壽司店能吃到水準這麼
高的蝦子,真是讓人喜出望外。鮪腹真要和《鮨処光》的相比仍是有點
小距離 (畢竟鮪魚市場裡還真是很講究「一分錢一分貨」的規則),但也
比料想中的更為香軟肥腴。
突然遠處傳來一陣隆隆聲,沒多久就看到一盤壽司沿著軌道在眼前呼嘯
而過!這送餐系統實在是太有趣了!我們也忍不住小玩了一下