[食記] 名古屋-とんかつ売番屋

作者: dora16dora (朵拉)   2013-06-29 22:49:21
圖文網誌無音樂版:
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以下複製網誌內文:
話說到了名古屋最有名的就是味噌豬排阿!網路上搜尋到的幾乎都是矢場豬排
今天要來介紹一下在地美味拉
這家とんかつ壱番屋是在岡崎唷
話說也是在地人帶我去吃的,一吃真的驚為天人阿不誇張
入座後會送上餐墊紙
餐墊紙超高級!!!!!!!!!!!!!!
紙質超好,日本人的龜毛可見一般XD
豬排有分100、130、170克
也有鍋物類的定食
下圖的八丁味噌豬排土手鍋定食超級吸引我
他一直勾引我讓我在點菜的時候猶豫不決阿!!!
桌邊附有兩種味噌沾醬,還有必備的七味粉跟黃芥末醬包
然後按下服務鈴就會有人飛也似的來為你點餐了
點好餐點之後會先送來滿滿~~的一大碗高麗菜絲唷
超級香甜(?)好吃,非常開胃
我們四個人就吃了兩大碗公XD
這邊有提供特調的沙拉醬汁,專門給高麗菜絲用的
醬汁我好喜歡,可以一直吃一直吃都不會膩
豬排必備的芝麻,加上豬排醬超對味
漬物小菜三種口味
不知道可不可以續,但是我個人覺得分量很夠用了XD
畢竟他是扮演讓你轉換口味的配角而已咪!!
今天我點的是おろしかつ定食170g
非常貪心的點了最大分的肉哈哈
附上清爽的蘿蔔泥搭配豬排
當你吃到有點膩的時候,就配上蘿蔔泥~~~
瞬間又可以吃下三塊豬排了喔!!!
然後重頭戲就是沾上味噌醬的豬排阿!!!!!!!!
各位觀眾,有沒有看到那肥肥的油花
我的天阿真的很揪西耶
然後麵皮非常的薄又酥脆,吃起來喀滋喀滋可是又不會刮傷你的嘴巴!!
之前吃過麵皮炸的超硬的豬排,超不爽快阿!!!
看看這橫切面,超夠意思的吧!!!
超厚實!!!!!!!!!!
看看這170克豬排都要比臉大了
吃完整個只有滿足兩字可以形容
然後附上的味噌湯也很好喝唷,是赤味噌~
濃濃的味噌大滿足阿
170克對女生來說份量真的有點多,我豬排都要吃不完了XD
白飯大概只吃了半碗左右的分量
所以女生的話可以考慮點100或130克就好
男生就是170克用力的給他點下去阿!!不吃你會後悔!!!
請不需要猶豫了(拍肩
店鋪外觀有點像合掌村那種樣式的建築,旁邊有超大的停車場
用餐的時候旁邊有很多當地人也在用餐說~
在日本的食ベログ也有很多不錯的好評呢
(這個當然是我回台灣才發現的XD)
店家資訊:
店名 とんかつ壱番屋
TEL・予約 0564-54-2333
愛知県岡崎市戸崎町東山56-2

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