[食記] 熊本 通筋町站 蜂樂饅頭

作者: BUE (BUEe)   2013-07-02 21:50:35
店 名:蜂樂饅頭
地 址:熊本県熊本市手取本町6-1(鶴屋百貨地下1F)
圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2013/07/blog-post.html
蜂樂饅頭在很多旅遊書應該都會提到,這次來到的是位在通筋町站鶴屋百貨地下一樓的分
店,還滿好找的。
一個90日元,其實不貴,而且是現場製作的,旁邊堆著像小山的紅豆餡。
蜂樂饅頭只有兩種口味,一個是紅豆一個是像白鳳豆的口味。
從切面可以發現餅皮頗厚,和台灣追求薄脆的紅豆餅不太一樣。我吃的時候已經冷了,餅
皮變得很有咬勁,不過還滿好吃的,而且有股特別的香味。而紅豆餡就是很典型有加鹽的
日式紅豆餡,還吃的到顆粒,而且不至於過甜,看介紹是說有加蜂蜜,不過吃不太出來。
白豆沙也很不錯,不過香氣沒有紅豆餡那麼強烈。
蜂樂饅頭還滿好吃的,而且價位也不貴,有經過的話可以買來嘗嘗看。

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