Fw: [食記] 大阪 鳥吾郎

作者: blueherobest (苦蓮)   2013-07-18 22:04:43
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hv_Nraj ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 鳥吾郎
時間: Thu Jul 18 22:04:34 2013
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32253233
時間:2013/6
從道頓堀往旅館走的路上,看到了這家博多風味炸雞的小攤販,上頭寫著博
多屋台,屋台就像我們的路邊攤一樣,這門面與販賣的小食,真讓人想起台
灣的繼光香香雞。
攤販倒是挺可愛的,產品很單一,就只有炸雞而已。
炸雞(大) 500
用與章魚燒相同的船型容器裝盛的炸雞,柚子鹽風味,味道十分清爽,有著
柚子的清香。炸雞外皮酥薄,並不十分香脆,麵衣緊緊裹著雞肉,雞肉倒是
十分滑嫩多汁,滋味鮮甜,使用的皆為雞腿肉,絲毫不乾柴。雖然像台灣的
鹹酥雞,不過口感與味道要來得好上許多,自然價錢與份量也是不可比擬。
鳥吾郎
地址:日本國大阪府大阪市中央區千日前2-9-17
電話:06-66322377

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