[食記] 原宿竹下通 讚岐烏龍麵

作者: babygeena (vivi)   2013-07-20 12:30:02
店 名:原宿竹下通 讚岐烏龍麵
地 址:(竹下通店)東京都涉谷區神宮前1-16-6 原宿77B1F
營業時間:10:00~22:00
推薦食物:烏龍麵
官 網:http://www.hanamaruudon.com/index.html
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/geena1004/9433356
今天來到了原宿最熱鬧的竹下通,因為正好剛逢中午,
所以我們準備找餐廳來填飽肚子囉!這一次的目標是俗又大碗的"原宿 讚岐烏龍麵"。
原宿『讚岐烏龍麵』位於竹下通熱鬧的街道上,
只要認明橘色的招牌應該不難找,記得是在B1地下室哦!
進到餐廳後依照動線點餐。他們的Menu非常清楚明瞭,
圖文並茂,因此點餐上不會有任何的困難。
點完主餐之後,後方有炸物區可以夾取。各式各樣的炸物讓人看了不禁口水直流,
不過因為我戒炸食很久了,所以沒有被動搖到,哈哈。
今天點了咖哩飯(飯加大) 日幣352元
鹽烤豬肉井 日幣298元
湯烏龍麵 日幣252元
冷烏龍麵 日幣298元
豆皮壽司(包哇沙米) *2 日幣190元
咖哩飯
一上桌就聞到濃濃的咖哩香氣,混和著軟Q,粒粒飽滿的白米一起入口,
咖哩帶有濃郁的日式調味,不會像印度咖哩那般充滿辛香料跟刺激的味道。
馬鈴薯和紅蘿蔔煮的很軟嫩,已經燉到相當入味了,一放入嘴裡入口即化。
鹽烤豬肉井
吃之前先將萊姆淋上去。帶有些許油花的豬肉片,
烤的非常焦香,沒有太多複雜的調味,只用簡簡單單的鹽烤方式,
就把肉質本身的美味帶出來。酸酸的萊姆汁中和了豬肉油花油膩的部份。
上頭撒著白芝麻和蔥花,讓整個豬肉井香氣更濃,口感變的更多層次。
冷烏龍麵
冰鎮過後的烏龍麵,變得更Q彈,更有嚼勁,彈牙的口感不會過硬,
再搭配上蔥花,蘿蔔泥,萊姆和它們的獨特醬汁,味道非常清爽,
一吃下去暑氣全消。醬汁酸酸甜甜的,不會死鹹,
與烏龍麵條一起使用真是絕配,好好吃喔!不愧是烏龍麵的專賣店。
湯烏龍麵
溫熱的烏龍麵吃起來比較沒有那麼Q,變得比較軟嫩,不過口感還是很好,
一樣附有蔥花,蘿蔔泥,和萊姆。湯頭有著日式的鮮甜,
雖然湯汁沒有很多,不過麵條已經吸附了湯中的精華,
非常入味。湯烏龍也別有一番風味唷!
豆皮壽司
散發著香氣的豆皮,吃起來甜甜的,很開胃,再搭配上好吃的醋飯,
簡簡單單就很好吃。
這次來原宿『讚岐烏龍麵』用餐非常滿意,
在物價偏高的日本可以吃到這麼有飽足感又好吃的餐廳,
真的好感動。餐點方面不會因為是偏廉價的餐廳就有所馬虎。
不管是熱烏龍還是冷烏龍表現的都很出色,非常彈牙爽口。
雖然說是烏龍麵的專賣店,但是在飯類方面的餐點也令人為之驚豔,
可以說是一家c/p值很高的店家,非常推薦給大家,有機會一定要來嘗看看唷!
作者: alsoty (居歪)   2013-07-20 13:32:00
又帥又美

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