餐廳名稱：Pronto 義式料理/京都駅ビル店
消費時間：2013年/2月
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩
小路町９０１番地
電話：075-365-8686
營業時間：平日，星期六，星期日，節日：
咖啡 7:00～18:00
酒吧18:00～23:00
每人平均價位：200~850日圓
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/38091859
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文字版心得:
「Pronto/京都駅ビル店」是家差點被我遺忘的餐廳。
正在整理這次京阪自由行的行程時, 突然發現~
我:「我們去清水寺的那天中午吃什麼?」
媽咪:「我我我...@#!#」
我:「該不會我們那天中午沒吃就殺過去了吧?」
媽咪:「不可能! 若沒吃飯, 小人一定哇哇叫!」
(想當年和媽咪自助旅行時, 常為了省錢, 都是早餐在
飯店吃很飽, 中餐不吃, 再吃晚餐, 不過, 現在小朋
友第一...)
找呀找~
啊~差點成了漏網之魚!
呵~原來寫心得還可以幫我回想一下日本行, 防止我的
老年痴呆呀...呵呵~
這家"Pronto 義式料理"是位在京都駅B1電梯旁, 位置
十分明顯, 不難找。
看了看裡頭的環境, 感覺還蠻舒適的, 和我們一般常見
的咖啡簡餐店大同小異。
不過, 比較特別的是, 這裡除了提供了簡餐與飲料外,
還販賣各式西點麵包, 這樣的安排有可能是要因應車站
內的客層。
再看看牆上的菜單與價目表, 感覺價格不貴, 出外自助
旅行, 總不能餐餐都吃高檔餐廳, 還是省點錢, 混過一
餐吧~
我們今天點的餐點有:
3號餐: 扇貝和明太子的奶油醬油義大利麵
5號餐:香蒜鮮蝦酪梨義大利麵
不過, 小人似乎對義大利麵不感興趣, 因此買了個麵包
給他。
5號餐:香蒜鮮蝦酪梨義大利麵。
這道義大利麵裡的蝦仁都十分新鮮, 而且肉質飽滿。
原本習慣蘿勒青醬的我們, 居然不知, 原來這不是蘿勒
打的? 而是酪梨...
不過似乎在味道上另一番美味, 或許再加入了奶油拌炒?
感覺味道相當融合, 另外這麵條採用較寬的義大利麵,
口感也較具韌性。
3號餐: 扇貝和明太子的奶油醬油義大利麵。
義大利麵裡的扇貝肉, 品嚐時一直誤以為這是干貝?
原來...干貝與扇貝傻傻分不清...冏...
因為有人說, 銜接兩片貝殼的筋脈組織才是干貝,亦即貝
肉跟殼中間的肉,也有稱之為貝類的閉合肌, 據說連扇貝
中間的圓柱體也算是干貝的一種。
另也有一說稱干貝為扇貝的乾製品, 是由扇貝裙邊風乾
製成的。
總之, 兩者很類似, 但不一樣...不過, 這不重要, 因為
好吃比較重要啦!
個人喜歡這種偏清炒口味的義大利麵, 特別是在國外時
不常吃到青菜類, 若當中加了點青菜會讓我特別偏愛...
呵~
整體感覺清爽不油膩, 義大利麵的麵條採細圓麵, Q彈富
勁道, 可口!
心得總結:
享受片刻的小確幸?
的確。
特別在這人來人往的車站之中, 人們總是準備為趕往下一
個地點而做準備, 若能在這麼繁忙的地點中, 找到一處適
合稍作休息的餐廳, 我認為是相當適合旅人的Style, 而
"Pronto"就給了我們這種感覺。
這裡的餐點雖簡單, 但每道的烹調方式與口味都蠻能抓住
我們的胃, 特別讓我回想起在台灣的"卡布里喬莎
Capricciosa", 也讓我有種似曾相識的感覺?
餐廳內採分煙制, 即分為禁煙與吸煙區, 因此, 雖然我們
在一般的禁煙區用餐, 還是多少會感受到煙味, 在這點上
頭, 店家似乎執行的不夠徹底? 亦或是日本在地文化所造
成?
以上便是我們在此消費後的主觀心得, 下回若您也來到京
都車站, 一時不知找什麼吃的, 可以到B1來逛逛, 可能會
有意想不到的收穫喔!
(謝謝您耐心看完!)