店 名：B-Speak
地 址：大分県由布市湯布院町川上3040-2
營業時間：10:00～17:00
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32269929
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B-Speak的蛋糕捲(P ロ－ル)大概是由布院最熱門的必吃甜點吧？
在美食網站tabelog網站上是大分縣前三名的甜點，來到由布院怎麼可以錯過它呢！
B-Speak是由布院御三家之一的高級溫泉旅館－山莊無量塔所開設
就開在往湯之坪的Y型岔路的路口上，幾乎是來由布院的遊客必經之路:D
招牌的蛋糕捲(P ロ－ル)有原味跟巧克力口味
店內販售兩種尺寸，整條的蛋糕捲 日幣￥1300
約整條1/3尺寸的切片Size 日幣￥460
每天限量供應，切片Size大概中午後就會被搶光光
我這天下午才到，當然是悲劇的已售完(淚)
因為我只有一個人，蛋糕保存期限也只有短短一天，買整條也吃不完
只好含淚走出店裡Orz
所以這篇食記就這樣在殘念中結束了嗎？
當然不是！
除了B-Speak店內外還有個地方有可能買到，決定在回程時賭賭運氣了
答案就是往返博多-由布院的特急列車-由布院之森 ゆふいんの森
(照片)
由布院之森的餐車車廂裡，有販售B-Speak的蛋糕捲！
非常怕買不到，放好東西馬上前往餐車車廂XD
本來以為只有博多往由布院方向的由布院之森號上才有賣
沒想到從由布院回程往博多的列車上也有！！
買下後，都開心的想要小跳步回到座位上了XDDD
(照片)
B-speak 蛋糕捲(P ロ－ル) 切片size 日幣￥460
蛋糕的外紙盒是素雅的瓦楞紙材質，半圓形的造型簡單可愛
迫不及待馬上打開，濃濃的蛋奶香氣馬上爆發出來～超誘人>//////<
(照片)
外觀相當樸實，一點都不花俏
但是看那濃黃的蛋糕色澤，讓人食指大動啊
蛋糕捲裡只捲入了單純的鮮奶油，沒有特殊的夾心及配料
蛋糕體本身口感超讚，柔軟中又帶有濕潤感，單吃蛋糕體完全不乾！
鬆軟、軟綿的蛋糕有濃厚的雞蛋與奶香味，單純而美好
夾入的鮮奶油，香濃但完全不甜膩，跟蛋糕本身超級搭
把蛋奶的香醇感又更往上提升了，真的好吃！！
B-Speak的蛋糕有種很讓人懷念的感覺
讓我幾乎是帶著微笑吃完它的～太美味了！！回來後還一直很想念它
..................話說吃完後，就開始後悔當初沒有狠下心買整捲了XD
B-Speak蛋糕捲的確是讓人難忘的銷魂甜點
大家如果有機會到訪由布院，請務必去一嘗它的美味！