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以下為純文字版:
赤福餅誕生於約300年前的宝永四年(1707年)。上層紅豆泥餡上的三道紋路代表著流經伊勢神宮..五十鈴川泛起的波紋,其下的白色餅象徵川底的卵石..很有意象的一道日式菓子..
黃金傳說是我很喜歡的節目,因為常可follow到各種精心的日本美食企劃..而朔日餅就是榮登「黄金伝説。」
「日本全国即日完売グルメベスト30」的第一位 : 三重縣 赤福本店 的さくら餅 (2個240円)!!
[本店每月販售的朔日餅都不同 : 4月的朔日餅: さくら餅(櫻餅, Sakura mochi )]
想說去 JR大阪三越伊勢丹の赤福茶屋買,結果這伊勢本店大熱門需大排隊才買得到的4月朔日餅(さくら餅),在JR大阪三越伊勢丹也是需要事先預約才可買到..哎呀..魂牽夢縈的夢幻櫻餅..嗚嗚 (T(エ)T)
在門口排了下隊,一會兒就進入茶屋..
牆上電視介紹著本店 & 不同月份的朔日餅..
很幸運地坐到了唯二的桌席..
席間都坐滿了人..
不過,既然到了這饒富日式風情的茶屋~還是讓人興奮得不捨錯過..享用日式(銘)茗點的機會!!
喜愛紅豆點心的我點了:伊勢名物 的赤福餅
..抹茶セット【赤福餅2個入】: [440円]
抹茶是嚴選石臼製成的碾茶: 盛在厚實陶碗中很有味道 ; 喝來茶味濃烈香醇,抹茶甘苦餘韻搭配甜紅豆泥的滑潤香綿,Mochi 的Q軟中還有著米粒的口感..
剛剛好的味覺衝突平衡..是日式和菓子點心鋪不變的精心手藝傳承..
這個set其實好像蠻多桌都點著捏..
而另個夏期限定,受歡迎的抹茶剉冰【赤福氷】(あかふくごおり):[500円]
,大阪是只有JR大阪三越伊勢丹店這的茶屋才有販售,雖然赤福餅大多數百貨.車站都見得到..這次還吃不到,喜歡的抹茶蟻可以試試唷..
梅田這個讓人不由得加快腳步,讓人停不下注目眼神的嶄新立體都市森林空間裡..這裡無疑是個讓人能沉澱心情..恬靜的日式空間..
(・ω・)
店家:赤福茶屋 JR大阪三越伊勢丹店
官網: http://www.akafuku.co.jp/tenpo/
住所:大阪市北区梅田3-1-3 地下2階 和菓子
電話:06-6341-4725
営業時間:10:00~20:30 (Last Oredr: 20:00)
消費時間:2013/4月