有圖無音樂好讀網誌版
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小時候我就很喜歡蛋包飯,
尤其是加了蕃茄醬跟肉絲去炒的飯及薄薄的蛋皮,
之前一直很懷疑為什麼只有在日式料理店才會有它,
後來才知道蛋包飯是由日本傳過來的。
等到接觸日本旅遊才知道蛋包飯的發源地在大阪,
當然,北極星就一定會列在必訪的店家中,
只是沒想到,它開業也將近百年了耶!
進入店家後,
發現店家很貼心的準備了有鎖的傘架跟鞋櫃,
靠近一看,卻發現原本該是插鑰匙的地方居然插著木牌?!
原來是用木牌來當鑰匙!第一次看到這個耶!
真的是太難得了!
坐定位後點完餐,
就拿出名片仔細看了一下,
正面是店家LOGO,而背面有簡單的地圖,
至少可以不用像我一樣迷路好陣子才找到它。
プチオムライスセット
基本上點這個可以吃到比較多的東西,
除了蛋包飯外,還有奶油螃蟹可樂餅跟炸雞塊,
可能台灣炸雞塊吃習慣了,所以覺得台灣的比較好吃,
不過可樂餅味道就不錯,我蠻喜歡的!
接下來就是今天的重點,
用湯匙大力的切下去看它的剖面,
蛋皮裡包覆著濕潤的飯粒,
沾些店家特製的醬汁很不賴,
這就是古早味的蛋包飯嗎? O_Q
真好吃!我終於吃到它了!!
加點了一份炸牡蠣來吃,
好大的炸牡蠣,不過咬下去裡面好燙啊!
一口口都能吃到新鮮的味道,
不過這盤吃下去熱量可不是開玩笑的。
等吃完要結帳離開時,
才發現櫃台有在賣蛋包飯用的醬汁,
所以就順便買一包回台灣試試,
不過我必須說老實話,
即使材料相同但烹調出來的味道還真不可能一樣,
下次我還是直接來店家吃就好。
店名:北極星
地址:大阪市中央区西心斎橋2-7-27
電話:06-6211-7829
營業:11:30~21:30 (L.O. 21:00)
官網:http://www.hokkyokusei.jp