Fw: [食記] 京都 北山 茶の菓

作者: blueherobest (苦蓮)   2013-09-11 20:08:07
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IC5qYyc ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 京都 北山 茶の菓
時間: Wed Sep 11 20:07:59 2013
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32231213
時間:2013/6
之前在台北的器咖啡看到他們家所使用的鐵茶壺,覺得相當好看,詢問之後
知道是在京都北山所購買,便留了心,打算去京都的時候,到北山逛逛。此
外也聽說北山的抹茶餅乾十分美味,本來還沒什麼念想,沒想到一走進清水
道上的北山分店,拿了店員給的一片抹茶餅乾,甫吃入口,立馬拿了一盒結
帳。
京都北山在京都有多家分店,若沒有來清水寺的話,最方便購買之處大概是
在京都車站的分店。
我所買的抹茶餅乾其實叫做茶の菓,是北山在京都限定的甜點。店內有一盆
栽是用餅乾作為葉子,我覺得很有創意很是好看。
走進北山店內前,門口有個店員會發試吃的茶の菓,我與朋友兩人吃了之後
,二話不說就買回去當伴手禮,果真是如器咖啡所說,真是相當好吃。
茶の菓(10入) 1260
日本的包裝都相當精緻,而且對裡頭食物的保護效果通常不錯,我所買的茶
の菓經過飛機行李託運回台,打開來之後還是相當完整,沒有一片餅乾破損

其實茶の菓也不便宜阿,10入的禮盒平均一片餅乾將近40元台幣。
北山的茶の菓真是相當精緻的甜點,抹茶綠色的餅乾上烙印著一個茶字,很
有質感。餅乾內的夾心是白巧克力,抹茶與白巧克力的搭配讓人驚艷,就視
覺效果上來說,綠色與白色也是十分適宜。
酥脆的抹茶餅乾咬下後,在咀嚼的過程中散發出淡淡茶香,而內餡的白巧克
力滋味甜香濃郁,與淡淡的抹茶香配合的相得益彰,入口既有抹茶香也有巧
克力甜,兩者又混合在一起,形成互補的滋味,真是令人回味無窮。到了京
都清水寺,頗推薦買個北山的茶の菓作為伴手禮,或者自己吃也很不錯。
京都 北山(清水坂店)
地址:日本國京都府京都市東山区清水2丁目256番地
電話:075-5515885
作者: krai (Kimi)   2013-09-11 20:22:00
這超好吃!!!
作者: mizzle   2013-09-12 10:17:00
關西空港也有!! 上次是在機場買的~
作者: danielchen   2013-09-12 10:48:00
也推薦他的京遊記禮盒 可以任選三種組成一個精緻的小
作者: danielchen   2013-09-12 10:49:00
禮盒 另外我還自己買了十片自己吃

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