※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ILgM2UE ]
作者: ambercky (卡該) 看板: Food
標題: [食記] 奈良 町家老屋午餐@カナカナKANA KANA
時間: Thu Oct 10 21:02:52 2013
餐廳名稱:カナカナ KANA KANA
用餐時間:2013年10月
地址:奈良市公納堂町13
電話:0742-22-3214
營業時間:11:00-20:00 (月曜定休)
可否刷卡:否
網誌圖文好讀版(無音樂):http://doublecandfun.pixnet.net/blog/post/269380337
從カナカナKANA KANA門口進來,
迎面而來的就是老屋溫暖的氛圍!
一段小小的走廊沒有過多的裝飾,
擺放著一些書籍、活動宣傳,
還有一些カナカナKANA KANA自做販售的小點心!
年輕的女店員相當溫暖的詢問我們想坐榻榻米還是椅子,
因為上次在好,丘坐榻榻米坐得太累,
於是毫不猶豫就決定要座椅子。
不過這裡的日本女生不論年齡,選擇座榻榻米的還是居多。
桌面擺著可愛的小花,
服務生拿來一壺並冰開水讓我們看菜單。
其實來カナカナKANA KANA之前,
就已經偷偷計畫好要吃什麼了。
カナカナKANA KANA今日午餐是一定要點的,
再來聽說カナカナKANA KANA的生起士蛋糕也非吃不可呀!
於是就點了兩份カナカナKANA KANA今日午餐,
和一塊生起士蛋糕。
在這樣的老屋午餐,
連等待的時間也讓人感覺非常愉快!
餐點的準備需要一些時間,
但似乎也沒等到太久我們的カナカナKANA KANA今日午餐就送過來了!
首先這一最大碗的並不是湯,
裡面是一個豆腐與肉做的丸子,
丸子應該是先炸過然後在放在有些勾芡的醬汁中!
豆腐和肉的味道相當的融合,
醬汁的顏色很深但吃起來卻意外的清淡爽口。
下面這一碗是冷麵,
冷麵上面放的居然是茄子!
不喜歡吃茄子的應該完全可以吃下去了,
完全沒有茄子的味道。
搭上冷麵的醬汁,
一整個也相當爽口、好吃!
這一道是用烤的料理,
提供一些根莖類的食物加上醬汁後烤的香香的,
那一大塊是南瓜,
就算不愛吃蔬果類的應該也會覺得很好吃喔!
這一道是カナカナKANA KANA今日晚餐中,
唯一味道比較重的!
不過跟我們熟悉的台灣食物來比的話,
應該都還是算很清淡。
這些綠色小塊的是蒟蒻,
小小的蒟蒻塊滷的超好吃,
有點微微辣的口感,
一整個就有下酒菜的感覺!
這一道當時挖來挖去想研究一個所以然,
結果是新鮮的無花果!
兩個土包子第一次吃到新鮮的無花果都超驚奇的,
微微甜味的口感,讓人好難忘!
最後一個甜點,
是一個分層的果凍,
口味比較偏向不Q的凍!
上層透明,下層則是紅豆泥!
雖然不是很奢華的點心,
但是卻讓人有很幸福的感覺!
用完餐後,
女服務生很貼心的幫搭波西把隨カナカナKANA KANA
今日午餐一起點的草本茶-草莓風味茶
、蜜桃風味茶,
連同我們的生起士蛋糕都送了過來,
還給了兩根小叉子。
カナカナKANA KANA的生起士蛋糕,
真的名不虛傳呀!
超級~超級好吃!
兩人吃完後一整個陶醉了好久,
深深覺得還是比較愛日本的生起士蛋糕,
超級香濃滑口的,但是也感覺輕輕一碰就要化掉一般的夢幻!
在台灣很少主動要吃蛋糕的,
也一連說了好幾次的好好吃喔~!
臨走前還看到カナカナKANA KANA開2號店的訊息,
有興趣的朋友可以自己前往瞧瞧再來分享~
雖然來カナカナKANA KANA的路上花了一些時間找路,
但吃過之後真的覺得值得呀!
以日本高價位的用餐來說,
カナカナKANA KANA也算是很平實的一間店!
強烈建議有要來奈良的你,一定要來試試呀!