[食記] [大阪]通天閣-元祖串炸/章魚燒/釣鐘屋本舖

作者: cacharel (若無其事)   2013-11-14 11:29:54
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大阪通天閣位於『新世界』區,名為『新』世界,卻是二次大戰前的光景,
現在早已沒落成為『舊』城區
不過也因為這樣,這裡還保留著戰後的復興文化
走在掛滿誇張店家招牌的老舊商店街上,可以感受到濃濃的復古風情
新世界的代表之一還有這個大阪福神『Billiken』
雖然畫下Billiken的是美國女藝術家Florence Pretz,
卻在大阪流行起來,成為新世界的代表
Billiken的招牌姿勢就是兩手短短垂放在身體兩旁,
呈兩腳向前伸的坐姿,然後臉上掛著逗趣的微笑
(如果你有試過,就知道要保持這個姿勢其實很難!(笑))
據說Billiken的笑容代表了慈愛和財富,而坐姿代表著自由和祝福
如果看到Billiken別忘了摸摸他的腳祈求好運
據說是因為Billiken的手不夠長,沒辦法摸到自己的腳底,
所以如果幫他搔腳底的話,他就會幫你實現你的願望做為回禮喔
走在新世界街頭,各式造型、一尊比一尊大的Billiken忙著替店家吸引顧客上門啊XD
除了五顏六色、鮮艷誇張的招牌還不夠,
『立體』才能在這一片花花世界中吸引遊客的目光
瞧那巨型浮游在空中的河豚(改天有機會我一定要試試傳說中的河豚料理啊!)
新世界的餐廳不下上百家,因為競爭激烈,用餐時間常常會看到許多店家出來招攬生意
不過我們這次選的幾間人氣餐廳,倒是生意太好反而常常還需要排隊等候呢!
★新世界 かんかん たこ焼き
來到大阪,怎麼能不吃吃看大阪名物『章魚燒』?
尤其聽說這家かんかん章魚燒還吸引了許多藝人名人慕名前來吃
因為日本人不習慣邊走邊吃,所以店家在門口提供了兩張小桌子讓顧客可以在桌邊立食
一盒8顆 ¥300(税込)
和我們平常在台灣吃到的章魚燒不同,大阪的章魚燒是偏軟的口感(好像麵糊沒有全熟)
咬下去會有爆漿的感覺,而且裡面的章魚非常大顆Q彈
我很愛大阪的章魚燒,但我姐和朋友倒是比較喜歡錦市場的カリカリ博士章魚燒
★餃子の王将
『餃子の王将』是連鎖店,其實到處都吃得到(笑)
不過既然通天閣旁就有一家,而且主打大阪風煎餃,就就近吃吃看吧
沒想到中午用餐的客人還不少,小小的店裡面只容得下八人左右
左等右等怕浪費太多時間在等待,決定問店員可不可以外帶
(沒想到外帶以後我們找不到地方坐著吃,只好找個隱秘的街邊快速將他們解決)
一盒6顆 ¥210(税込)
剛煎好的餃子一咬下去鮮美的湯汁還會噴出
煎的焦焦脆脆皮薄餡多的餃子,再淋上店家特製的沾醬,其實還蠻美味的
雖然偏油,不過在冷冷的天氣裡能吃上一盤熱呼呼的煎餃還是覺得很幸福
★大阪新世界元祖串かつ だるま
雖然新世界的串炸店不少,不過在通天閣對街的這家『元祖串炸』可是大阪的人氣名店
趁著還未到用餐時間,我們趕緊進去一探他的美味秘密
店內座位圍著中間的廚房工作區呈ㄇ字型,整間店小小的大約只能坐15人
不過也因為店員就在中央現點現炸,所以店裡的油煙還不小
(但我們發現裡面的美女店員們個個臉上的妝依然精緻無暇、毫無油光滿面的跡象,
實在令人驚嘆他們的化妝技術(咦,離題XD))
每個人的桌前有調味粉和特製沾醬
(旁邊的告示牌告訴客人不要把吃過的串炸再拿回去沾<

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