[食記] 食在仙台:利久牛舌&LAWSON

作者: noma   2013-11-28 10:38:59
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/168300501
說到仙台必定是想到牛舌
第三晚的落腳處是在仙台市區
當然要前往一探牛舌美味的秘密
JR仙台站的三樓非常貼心
設立了牛舌通
幾間有名的牛舌店都在此開分店
(不吃牛肉的人,牛舌通也有壽司店跟居酒屋)
逛了一圈有點難下決定要進哪間牛舌店
最後看到利久牛舌寫著全天禁菸
就決定是它了!
菜單非常簡單
就是各式牛舌套餐
沒太多猶豫我點了牛舌極定食(1,995元日幣)
顧名思義應該是比一般牛舌還棒
既然遠道而來就暫時別顧慮太多啦~
套餐有麥飯、牛肉湯、六片牛舌
牛舌一入口我就後悔了
應該要點1.5人份的才對啊!
肉厚實卻軟嫩
有嚼勁但並不會咬不動
烤得香味四溢的牛舌真是太美味了
讓我一直在考慮究竟要不要再單點一人份的牛舌來吃
後來實在是吃不下而宣告放棄
麥飯可以搭配附送的山藥泥
有點黏黏的口感像是納豆拌飯
不過納豆太過黏稠
山藥泥的口感我比較喜歡
正是有點黏又不會太黏
隨餐附贈的牛尾湯非常好喝
味道清淡卻又鮮美
大量的蔥跟湯的滋味相輔相成
牛肉也軟爛入味
一喝就停不下來
害我回台灣後也想要自己煮牛肉湯來試試
第一次知道牛舌可以這麼美味
與山形牛是截然不同的感覺
但都令人念念不忘啊!
旅程第四天一早要搭乘新幹線前往八戶
因為太早大部分的咖啡店都沒開
我便到Lawson買了早餐帶到車上吃
原本是想要試試Lawson有名的黃金炸雞
不過早上六點多沒有供應
轉而買了台灣便利商店不會有的生魚片壽司(398元日幣)
以及PTT日旅版友專程衝日本只為了一解相思之苦的明治牛奶(148元日幣)XD
最後再來個森永布丁(110元)做結尾
生魚片壽司其實味道普通
跟店家賣的當然完全無法相比
但便利商店有賣就已經很感動了
可以暫時解一下饞
明治牛乳算是朝聖
想喝喝看到底是什麼樣的味道
可以讓人特地飛日本一趟
強調是百分百生乳製成
我覺得還滿好喝順口
喝了幾次日本的鮮奶都感覺味道不太濃
但這樣似乎才是無添加其他成分的天然牛乳
現在喝到奶味太重的都會懷疑應該是加了什麼東西進去吧
森永布丁也很好吃
雖然對我來稍微說甜了一點
可是甜度還在可以接受的範圍內
當作早餐的結尾還滿開心的~
利久牛舌
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
Lawson
http://www.lawson.co.jp/index.html
作者: spencers (聽說?)   2012-01-28 12:46:00
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000097/牛たん炭焼き 利久 仙台駅店

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