<甜點-京都> 寬永堂.大納言清澄
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京都到處是有名的甜點老舖,這次特地到寬永7年創立,已超過380餘年的「寬永堂」,就
是為了一項名稱很特別的商品「大納言清澄」.....
寬永堂有分店,之前在近?奈良站的商店街見過,此次是在位於河原町四?通上的本舖購買
。
「大納言清澄」,這名字容易激起好奇心。
日本和?子的精緻不用多說,比照3C產品開箱文來寫不為過。(其實是照完盒子後就猛吃,
實物根本沒拍到幾張)
上頭寫著京都三?,但本店卻是在河原町四?。
九入裝1000日圓,平均1個大約35台幣。
怎麼辦!這甜點做得好有「禪意」啊!臥嗑土豆最受不了這味了,不會吃完後就頓悟人
生,想出家了吧。
透明的糖衣,可以看到一顆顆紅豆包在裡面,做得這麼精緻,叫人怎捨得吃。吃起來,外
層是脆脆的,入口溶化後,咀嚼到的是膨鬆的紅豆,非常特別,還沒吃過類似東西。