[食記] 金澤伴手禮 金沢百万石あんごろ

作者: setsutetsuya (我吃故我在)   2013-12-23 19:48:14
店 名:菓匠 みのや
地 址:金沢百番街おみやげ館(金沢車站裡)
推薦食物:金沢百万石あんころ
最低消費:525日幣
官 網:http://www.100bangai.co.jp/shop/detail.php?sp_id=1094
本文修改自個人圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/39850945
這次赴日出差在金澤只待了一天,為了想帶點方便的土產回家,出國前有稍微做了點功課
,最後選了菓匠みのや的這款「金沢百万石 あんころ」。後來也有順利買到,價格便宜
也不占空間。
あんころ又叫あんころもち,看名字就很理解。是將麻糬(もち)放到豆沙餡(あん)裡
去滾(ころころ)的一種很傳統的日式點心。用內附的小叉稍微切開,可以看到裡面包著
黏稠的麻糬。
原味豆沙餡口味一盒525日幣有20顆,算是蠻便宜的價格,每顆あんころ的SIZE跟桌球差
不多大。
丟了一顆進口咀嚼,充分感受到豆沙濃郁的甜味之後,接著才咬到QQ的麻糬,跟平常吃紅
豆麻糬完全相反的口感很新鮮XD
另外還有栗子口味的栗あんころ,一盒630日幣(其實還有一款抹茶あんころ,不過沒
買)外表一看就知道哪裡不一樣,豆沙餡裡的碎栗子顆粒看的一清二楚。吃起來的口感比較沒
那麼甜,頗受家人好評,可惜這類豆沙點心保存期限都好短,只能放10天左右。
簡單得試吃心得,各位版友分享囉!

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