[心得] 日本北海道伴手禮 點心零嘴美食總整理

作者: paulyear (阿一)   2014-01-02 21:54:35
完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/294627041
上一篇介紹了日本藥妝伴手禮,
今天來到重點的美味點心零嘴篇,原本心中緊緊抓住的分寸,
也受不了北海道點心的誘惑,看了滿桌好料就知阿一一買很大。
首先是無人不知無人不曉的薯條三兄弟,台灣奇貨可居賣到一盒500元以上,
北海道任你掃,含稅價日幣840元,很多人都直接一整箱一整箱的買
(另有薯塊三姐妹,但不知是否販售區域不同,阿一一在北海道都沒有見到其蹤影)。
撕開外盒內為小包裝設計,是與同事分享的好選擇。
一盒總共有十小包,以原價來說一包也要20多元,這三兄弟還真的頗高貴。
外觀真的其貌不揚,一包其實也沒幾根薯條,
但不得不說味道還真不錯,咬下酥脆瀰漫馬鈴薯香,
跟現炸薯條一樣好吃,不過偏鹹又油一包剛剛好。
相比台灣較好買的Calbee薯條先生,
其實兩家味道算大同小異,但Calbee的調味沒那麼重,
大家有機會可以都試試看,選出自己最喜歡的北海道薯條。
小樽甜點名店LeTAO三角巧克力,阿一一買的是最愛的綠色抹茶口味,
購買時店員有特別叮嚀要冷藏,提袋裡也會貼心附上保冰袋,
所以每到一個地點就立刻塞冰箱,還好沒忘記成了飯店人員的下午茶。
興奮地開啟精緻小禮盒,
專屬塑膠內盒讓巧克力乖乖坐好不亂跑,並附上充滿童趣的刀子作為品嘗餐具。
可愛小巧的三角巧克力,彷彿是神秘的金字塔,會帶給我們什麼驚喜呢?
它屬於比較可以保存的硬巧克力,即使經歷一段沒放冷藏的回程時間,
幸虧仍安然無恙味道還是一樣棒,隨著嘴裡溫度逐漸融化散發出香甜,
可可苦不重,但牛奶和抹茶香明顯,香味細緻甜度舒服,值得滿滿品嚐。
北海道另一樣著名的人氣甜點店六花亭,
從剛出機場就送上試吃品讓你增加印象,加上招牌種類多,阿一一買特別的大包。
先介紹近期開始受歡迎的卡布奇諾霜餅,
我買的是平裝四入版,透明包裝能看到灑上細細糖霜的酥脆餅乾。
裡面夾著厚厚的卡布奇諾餡,餅乾超酥脆不小心就會碎掉,
但因為我沒有特別愛喝咖啡,覺得吃起來沒什麼特別之處
常賣商品葡萄奶油夾心餅乾,古典花紋的包裝很有歷史感。
因為餡料由生乳所調製 記得也要放冰箱冷藏,而且早點吃完餅乾才不會軟掉。
內餡融入鮮奶和葡萄乾的酸甜,
濃郁滋味讓人咬下眼睛為之一亮,是這次北海道伴手禮中的最愛,
後來一一妹去大阪遇到當地辦北海道展,還特別買了一盒給阿一一解饞。
同樣人氣的草苺巧克力,聽朋友建議買了綠包裝的黑巧克力口味
(一般人大多是買紅包裝的白巧克力版)。
裡面可是藏了一整顆的草莓,所以size也不容小覷。
接受過乾燥程序的草苺,口感酥酥的感覺很神奇,甜度沒白巧克力版膩,
酸甜果香跟巧克力的苦很搭,好吃!
另一個提到北海道就會想到的甜點,石屋製果的白色戀人白巧克力餅乾,
純白色配上藍色雪花很有北國味道,復古包裝也能看出其悠久歷史。
開啟為白色戀人的介紹,小盒裝總共有9片。
就是這一小塊白巧克力讓人魂牽夢縈,雖然甜了些,但牛奶香真的好濃郁。
HORI哈密瓜果凍 使用產自北海道夕張的哈密瓜,
曾得過多次大獎的著名甜點,阿一一買的是冬季限定雪人款。
如果覺得小小的吃不夠爽快,另有提供大包裝的版本。
果凍擠出有沒有特別水嫩的感覺呢?
沒有一般果凍加洋菜或吉利丁凍的感覺,入口超嫩很快就化在嘴裡,
就跟大家說得像吃真的哈密瓜一樣(如果香氣再自然一些就更像了)。
函館著名的咖哩老店五島軒咖哩,
沒有多餘時間到餐廳享用,也可以買他的調理包帶回家品嚐。
金色包裝看起來就超有氣勢,底下印上五島軒最早的本店。
後面還有餐廳的介紹,創立於1879年,至今已超過百年的歷史。
這款為豬肉口味,雖然一包一人份五百多元日幣價格頗貴,
但一倒出來就知道料好實在,馬鈴薯、紅蘿蔔、肉大塊又多。
放入嘴裡濃郁的咖哩香氣,
吃得出是用多種食材所熬出,彷彿又回到了北海道函館,
讓阿一一吃得胃口大開,沒多久就一掃而空。
另一個為函館山纜車限定版 這款是比較少見的羊肉口味
裡面加了大片洋菇,醬汁跟豬肉口味不太一樣,
雖然視覺效果沒這麼優,但也非常香濃美味。
北海道牛奶糖 口味超級多樣,有草莓、薰衣草、抹茶、玉米,
還有大人的紅酒口味,最後買了牛奶原味和哈密瓜口味。
一盒滿多顆的,慢慢吃可以吃一段時間。
原味果然是我的最愛,多了一般牛奶糖沒有的柔軟,咀嚼中不斷飄散出牛奶香甜。
哈密瓜香氣就不太自然,
不過一一妹說那就是哈密瓜的味道,難道是吃太多美食嘴變刁了嗎?
函館女子修道院修女做的糖果
這個糖果看起來平淡無奇,但吃起來真是不一樣,
感覺堅硬咬下卻帶著一點軟度,甜中有著若有似無的奶香。
最後壓軸的是北海道巧克力扛霸子ROYCE,
同事託買的咖啡豆巧克力和神奇的洋芋片巧克力。
ROYCE前陣子在台灣也開始設販售點,不過價格還是北海道比較買得下去
(台灣售價幾乎是原價乘以二XD),這款巧克力裡面包著完整的咖啡豆,
咬下去酥脆中散發出濃郁的咖啡香,喜歡喝咖啡的人很難不愛上這種滋味~
聽網友說必買的洋芋片巧克力,最後在函館明治館掃了一盒。
裡面其實就像一般洋芋片的包裝,
不過多了外面的紙盒保護,讓它飄洋過海仍能保持完整。
洋芋片加巧克力不會很怪嗎?一點也不會,吃起來很麻吉,
加上使用偏苦不太甜的巧克力,酥香鹹中帶有巧克力的苦甜,
吃起來超涮嘴,如果不是努力克制,一開封沒有幾下就快被阿一一掃光。
當大家看到這篇美食伴手禮介紹,也代表北海道行即將畫下句點,
不過一個旅程的結束,也是另一個新旅行的開始,
下次阿一一又會跑去哪一國呢?敬請期待~~
作者: smallcrab (小螃)   2014-01-03 10:46:00
薯塊好像是機場限定耶 我在函館機場看到是寫限定
作者: cizhen (飄走~)   2014-01-03 11:14:00
二月底要跟團去北海道,剛好可以讓我參考,謝謝分享
作者: tAmoloko (踏乃的)   2014-01-03 23:41:00
Royce最讚的是生巧克力
作者: paulyear (阿一)   2014-01-03 23:56:00
原來如此 謝謝你幫我解答^^
作者: hiko0608 (hiko)   2014-01-06 13:00:00
薯塊在札幌JR站就有賣囉~

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