※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ItzLJMr ]
作者: avadakedavra () 看板: Food
標題: [食記] 東京 築地市場的人氣海鮮丼。大江戶
時間: Wed Jan 22 22:27:28 2014
名稱：海鮮丼 大江戶
地址：東京都中央区築地5-2-1 築地市場 魚がし横丁8号館
交通：都営大江戸線 築地市場駅より徒歩5分
營業時間：４：３０～１４：３０
網站：http://www.tsukiji-ooedo.com/
圖文網誌版：http://chaochao.tw/?p=2684
喔喔喔喔))))))))看到照片我又想流口水了
到東京來玩沒找一天來築地吃早餐真的是白來了...一定要排進行程的阿~
去年一月的東京行我們選擇了築地市場外的店家第一次嘗試了海鮮丼
這一次呢~當然就要進入築地市場內找找裡面的美食店家嚕
從地鐵站出來之後，穿越魚貨市場，場內的電動車一早就飛快地來回穿梭在搬貨了
築地市場內的店家名單如上圖(詳網誌)
比較有名的就是位於六號館的壽司大和大和壽司，不過我對握壽司沒有興趣耶
所以選擇了八號館內的大江戶海鮮丼，氣勢上也沒有輸很多唷
排隊的人也是這樣滿滿一籮筐～
而且為了避免人潮太多堵住門口，還要到第二排隊區去等待
等排到店門口的位置就會有人協助點餐
大江戶海鮮丼最有名的就是店內隨時提供超過60種的海鮮丼飯種類
不管你想怎麼搭配都可以選到喜歡的阿~~~~
一邊排隊一邊研究菜單，一點也不會覺得時間漫長，畢竟看到甚麼都想吃阿
大江戶很貼心，門口有列出人氣海鮮丼的排行，也有圖片可以看
重點是有一位店員會說簡單的中文，點菜一點困難也沒有
我這次的目標是要吃到大干貝還有海膽，恩...還有蔥花鮪魚肚也想吃...怎麼辦
店內的總共只有12個位置，所以想吃好料就是要耐心等待嚕
20分鐘之後終於輪到我們進去了~
*~ 海膽北海道丼 ~* 1800円
經過我精心挑選後決定點海膽北海道丼拉
裡面有4片鮭魚生魚片、海膽、兩塊干貝、蟹螯、鮭魚卵和玉子燒
哇~超豐盛的!
其實餐前還會附上醃漬蘿蔔、熱抹茶和味噌湯，但是我重點完全沒有放在他們身上拉
海鮮丼飯新鮮就是無敵～
鮭魚卵完全沒有腥味，輕輕一咬就在嘴裡「啵！」的一下爆開
微微的鹹味配著飯吃超幸福
海膽也沒有明礬味，不敢吃海膽的人可以放心點來吃
至於干貝是我這次的最愛，怎麼可以這麼厚實這麼甘甜
害我好後悔分給朋友一塊～～～哈哈哈 :lol:
料多味美又青的海鮮丼本不需要搭配醬油和芥末，直接吃才是人間美味拉
*~ 鮭魚鮪魚綜合丼 ~*1800円?
朋友點的鮭魚鮪魚綜合丼印象中價位也是1800円
雖然只有兩種生魚片，但都是等級比較好的部位唷
比對一下這碗著鮭魚還有我的北海道丼的鮭魚就可以看出
這碗的生魚片油脂較豐厚吃起來也更為入口即化～
用這麼棒的早餐來展開一天的行程一定是活力滿滿的阿～
來東京玩千萬不可以錯過唷！！