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店 名：かに工房
地 址：大阪府岸和田市中井町２丁目２番２号
營業時間：中午11:30～16:00(最後出菜15:00～16:00 閉店)
夜17:00～22:00(最後出菜ー21:00)
休 日：請查官網
推薦食物：帝王蟹/松葉蟹
最低消費：中午2580 晚上3860
官 網：http://www.kanikoboh.co.jp/shop/kishiwada/kishiwada.html
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真的只有圖片版:
http://avalon.pixnet.net/album/set/17607621?before=269377413
拜讀junli大的大作之賜，第二次日本大阪自由行將かに工房排入從
和歌山回華盛頓飯店的晚餐行程。原本想排去吃鳴尾浜店的，不過查了
老半天，真的交通非常困難阿!(腿力能達的範圍) 後來還是乖乖去吃岸
和田店，不過跟junli大在忠岡站下車不一樣是，我選擇在春木站下車，
因為晚餐才有提供帝王蟹吃到飽(待確認..)，在夜黑風高兼之沒有啥路人的小路上
奮戰了15min，一路上有些民居還挺有特色的，無奈實在太黑拍不起來，
後來終於走到かに工房門口。(請搭配Google Map+街景圖
然後轉入かに工房的大路口開了間全家，不是街景顯示的舊加油站喔! かに工房
對面是間"源"超市。旁邊沒有小路可以穿過去。)
抵達時約莫六點出頭，那天剛好是平安夜，幸運地沒有排到隊就進去吃了。
(因為吃飽後外面排一堆人啊，很難想像這麼一間超級無敵霹靂偏僻的店
，居然生意如此之好!)
大致上如junli大敘述，不過烤爐從木炭換成瓦斯的了。然後要點一杯飲料。
晚餐價格也從3654小漲至3860，用餐區很寬敞，有點類似之前台灣很盛行的
水X炭烤。
菜色上如圖片所示，熟食區種類滿多的，冷食區也有，還有味增湯機/白飯
(沒拍到)，餐盤需自行回收喔! 因為那天氣溫是個位數，熟食區幾乎都變成冷
食，大致上只有可樂餅比較好吃。其餘味道只能說見人見智。
後來觀察的敵情，發現當地人幾乎專攻螃蟹，會吃熟食的很少阿
~~旁邊桌的三位日本年輕人桌上根本就只有菜跟螃蟹而已。
見狀只好迅速轉變策略(其實只有我在吃熟食拉..)，開始狂拿蟹腳蟹身跟青菜。
中間尤其必吃的美味就是烤螃蟹!刺身等級的螃蟹考後，不僅味道超香/肉質
也更加緊緻。 實為三吃之首(燒烤/火鍋/刺身)，也從不太會吃逐漸抓到迅速
挖螃蟹肉的訣竅。 而火鍋內極盡奢侈的用大量螃蟹熬煮的高湯，簡直是絕品!
拿來煮青菜更增添鮮甜；而單喝湯頭清澈鮮美無比，在冷冷的冬天實在幸福啊。
熬煮過後的螃蟹十分美味；生吃亦十分鮮甜。
原本的湯底以柴魚熬煮，在螃蟹的加持下，活脫脫是海鮮高湯的王者吶!
真的很難在台灣能喝到如此奢侈湯品。 雖然有點擔心爆血管，還是硬喝了好幾碗~
除了刺身等級螃蟹外(需要師傅現殺..也吃了N盤)，其餘食材都補滿快的。
在一陣兵荒馬亂後90分鐘慢慢過去了..依依不捨的結帳離開..
吃飽後的飯後運動就是去對面逛超市拉..對面超市也超好逛的喔!
買了一堆東西後再踏上著艱辛的路程回到春木站..只能說肚子餓時走都不累，
吃飽了走突然覺得真的有夠遠..剛剛到底怎麼走居然能沒迷路?
又是另一個令人省思的問題了。
C/P指數 :★★★★★
路程指數:★★★★☆
(五顆星是因為這價錢在台灣也吃不到這等級螃蟹吃到飽。
步程指數也幾乎滿點，有開車還挺方便的，店門口有無料停車場。)