[遊記] 現代與傳統京阪七日遊--DAY5坂角總本舖

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2014-02-23 22:20:30
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/202094775
坂角總本舖
地址:阪神百貨店梅田本店 大阪市北区梅田1-13-13 地下1階
官網:http://www.bankaku.co.jp/
一百多年的老店,厲害的餅乾都跟蝦子有關
只不過招牌上頭的字完全想不到正確的字,以為是坂南總本舖
首先是這個彩色餅乾,裡頭每一片都不同口味
而其中令我印象最深刻就是蝦子味道的餅乾,不只是味道而真正使用瞎子製作!!
下圖這盒蝦餅是看上製作精美的鐵盒,裡面裝的是單純的蝦餅
至於味道我只能說實在是非~~常~~蝦~~
沒有油炸蝦餅的那種臭油味,而是散發出濃郁新鮮蝦子炸過的滋味
這一盒我覺得完全代表坂角總本舖百年傳承下來對於製作瞎子餅乾高超技術

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