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環境資訊中心 日本輻污食品事件（上）──驗出與超標
福島核災以來，因輻射污染水外洩的新聞不斷，讓許多民眾擔心日本食物、特別是漁產能否
食用，以下把日本民間團體收集的食品輻污新聞（2013/12~2014/3）分成3類供大家參考，
分別為台灣禁止輸入的5個縣（福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣及千葉縣），以及禁止五
縣之外的超標紀錄。
之所以把禁止五縣內的食品也列入，是因為在台灣民間團體主辦的相關座談會上，有民眾表
示還是買得到，或者想去這些區域遊玩的民眾，希望知道這方面的訊息。把驗出但沒有超標
的也列入，是因為各方對風險有不同考量。另外，再附上民間、日本綠色和平組織的最近一
次檢測報告。
圖片※日本媒體報導產地偽裝問題，在這個案例是福島縣產偽裝成鹿兒島縣產。
筆者認為引人側目的地方，在劑量的部分有，在福島縣磐城市沿岸捕捉到的黑鯛，驗出
12400貝克／公斤（日本官方標準為100貝克／公斤；台灣 370貝克）；除了禁止五縣外，在
非禁止五縣的長野縣佐久市的黏皮鱗傘（菇類），驗出2900貝克／公斤等等；而以產地而言
，與福島核電廠距離遙遠的北海道，竟也有海產驗出，且一年前曾驗出超標。日本市售食品
不乏產地不明或偽裝的品項，且對偽裝部份案例，日本政府只是指示要改正，而非沒收與禁
止，值得留意。
因應民間需求，有位於札幌的業者推出檢查營養午餐有無輻污的服務。福島核災後，日本時
常檢驗營養午餐與其產地來源等，由於食品是全國流通的，因此連北海道都有這樣的業者存
在。
圖片※因應民間需求，有位於札幌的業者推出檢查營養午餐（學校給食）有無輻污的服務。
1.禁止五縣驗出紀錄
2014年2月10日，群馬縣安中市等4地，從玄米驗出3.4~8貝克／公斤不等的放射性銫；
2014年2月7日，橫濱市市售的蕃薯，驗出1.8貝克／公斤的放射性銫，產地為茨城縣；
2014年1月22日，在大阪府高槻市販售，在茨城縣生產的蕃薯，驗出6.2貝克／公斤的放
射性銫；
2014年1月21日，在京都市販賣的牛蒡，驗出1.2貝克／公斤的放射性銫，產地為茨城縣
；
2014年1月16日，在栃木縣大田原市販賣，並用溫室栽培生產的小蕃茄，驗出2.7貝克／
公斤的放射性銫；
2014年1月15日，在茨城縣小美玉市與利根町生產的大豆，驗出4.6~22貝克／公斤的放
射性銫。
2.禁止五縣外（含產地不詳）驗出紀錄
2014年2月10日，神奈川縣市售調味料（醬油加工品），驗出0.66貝克／公斤放射性銫
，製造商位於該縣相模原市，但製造商名字跟商品名稱皆未公佈；
2014年2月7日，橫濱市市售牛乳，驗出1.4貝克／公斤放射性銫，產地沒有記載；
2014年1月28日，大阪府市售雲蕈，驗出4.4貝克／公斤放射性銫，產地為新潟縣；
2014年1月24日，宮城縣栗原市金田村生產的大豆，被驗出24~25貝克／公斤的放射性銫
。
2014年1月23日，在岩手縣二戶市生產並於該縣販賣的脫脂奶粉，驗出1.9貝克／公斤的
放射性銫；
2014年1月22日，在神奈川縣川崎市販賣的鯊魚，驗出14貝克／公斤的放射性銫，產地
為青森縣；
2014年1月15日，在東京都市售的沙丁魚，驗出7貝克／公斤的放射性銫，產地不詳。
2013年12月27日，在北海道室蘭市等三處漁灣的大頭鱈，驗出2.9、3.6、4.4貝克／公
斤的放射性銫（註：2012年10月12日，室蘭市的大頭鱈也曾驗出超標100貝克）。
2013年11月19日，宮城縣栗原市的蕎麥，驗出76貝克／公斤的放射性銫。
3.超過官方標準紀錄
2014年1月10日，根據橫濱市的水產綜合研究中心，在福島縣磐城市沿岸捕捉到的黑鯛
，驗出12400貝克／公斤的放射性銫（超過國家標準的120倍）；
2013年11月24日，在長野縣佐久市的黏皮鱗傘（菇類），驗出2900貝克／公斤的放射性
銫；
2013年11月18日，在長野縣輕井澤町的鴻喜菇，驗出270貝克／公斤的放射性銫；
2013年11月15日，在宮城縣生產販賣的水粉杯傘（菇類），驗出660貝克／公斤的放射
性銫；
2013年11月14日，在千葉縣東庄町的鰻鱺，驗出130貝克／公斤的放射性銫；
2013年11月11日，在福島縣福島市的玄米，驗出110貝克／公斤的放射性銫。
各地方政府常公佈檢測結果
連結看影片：東京世田谷區政府，示範如何檢測食品輻污的影片，這是為中小學與幼稚園所
做的檢查。
民間（綠色和平）最新檢測結果
就食品輻污部分，綠色和平曾於2013年4月初，委託第三方機構，從13個地方區域採集30個
樣本做檢測，有2個樣本驗出放射性銫，在神奈川縣販賣（伊藤洋華堂百貨）、岩手縣產的
大頭鱈，驗出7.4正負1.5貝克／公斤；在東京都販賣（Daiei）、宮城縣產的太平洋鼠鯊，
5.5正負1.3貝克／公斤。
順便一提，綠色和平在日本的放射線污染調查形式不同，不是時時都會對超市販賣的漁獲做
調查，他們呼籲消費者，向幾家通路要求：
即便低於政府標準也要標示輻污劑量。
需註明產地與捕獲方式。
不賣違法或過量捕撈的漁獲。
最後，食品輻污和環境污染息息相關，多半會注意食品輻污的日本民間團體，也會追蹤核輻
射污染的資訊，例如「福島縣（政府發現）逾1/8農業用水庫及儲水池，底層土壤含超過
8000貝克高濃度放射性銫，當中14個銫的濃度更逾10萬貝克。」或者先前東電公佈的輻污水
濃度可能只有十分之一、東京都放射線污染全國第三高等消息，都值得密切注意。
參考資料
1.〈福島百噸高輻射污水外洩 鍶-90超標400萬倍〉、
2.〈ジ・サバの不適正表示についてのお詫びと今後の改善につい〉、
3.〈福島牛を産地偽装し販売！ 沓掛博司・AMMS福田屋此花店元店長のみ逮捕「社長も知
ってるはず」〉、
4.〈学校給食のお米の無料放射能検査〉
5.〈食品の放射能検査ニュース〉
6.〈食品放射能調査第13回目 スーパーマーケット 魚介類〉
7.〈福島水庫高銫 農作物恐致癌〉
8.〈東電、汚染水の放射性物質濃度「10分の1」で公表か〉
9.〈政府調査によると、東京の放射能汚染は全国3番目の高さ！新宿でセシウムが6.6メガ
ベクレル/km2〉