[食記] 東京 しもきた茶苑大山 超高的抹茶挫冰

作者: yeanla (微笑的魚)   2014-04-25 17:57:33
網誌圖文版 http://eltjpn.blogspot.tw/2014/04/blog-post_25.html
しもきた茶苑大山
地址:東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター 2F
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13025597/ 3.7顆星
消費日期:2013/7/21
消費金額:750円
這天中午從中目黑沿著山手通散步
沿途吃了八雲拉麵當午餐
參觀一下駒場東大再走到下北澤
到下北澤時已經接近下午五點
上到二樓
看到店員在發號碼牌
拿到的號碼是キャンセル待ち1X號
我問他說還吃得到嗎
他沒有給我明確答案
請我17:30再回來等
查一下這間店假日會發80張號碼牌
逛逛附近再回來又是漫長的等待
當中有蠻多人領號碼牌沒回來的人
等到過了Last order時間(18:00)
我的前一組客人進場了
可能店家看我是最後一個客人吧
最後我也順利在18:10進餐廳
這裡規定每個人要點一碗冰
菜單有抹茶、焙茶、期間限定的蘋果
可以自費在冰上加上紅豆、煉奶或糖
冰可以選擇少量價錢少50円
旁邊有放自家製焙茶可自取
我點的是抹茶冰+煉乳
10分鐘過後抹茶冰來了
等待可以時間可以看看電視上不斷重播他們製茶的影片
或是旁邊擺滿的獎杯
超高的一碗抹茶冰
希望不要太快融化
也不要在我吃的途中倒下
我發現日本挫冰都喜歡做的很大
路邊攤買的做得很高
這間也是做得很高
茶寮都路里是碗超大
視覺上一層一層非常美
冰打得很細、很綿密
入口即化
帶有抹茶微微的苦味
吃得出來不是人工調味的抹茶XD
加了煉奶後變得比較甜
但味覺層次變得更豐富
這頓甜點非常滿意
兼顧分量與味道
但不知道是不是吃太快又太多
頭有點痛痛
下次還要來點焙茶冰
作者: s890472 (Dreamer)   2014-04-25 20:59:00
1超大碗好誇張呀

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