作者:
jzax (chun)
2014-05-14 21:10:16店 名：T's たんたん
地 址：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅１階八重洲南口改札内
營業時間：7：00～23：00
休 日：無休
推薦食物：T's たんたん
最低消費：日幣700元
官 網：http://ts-restaurant.jp/tantan/
無音樂●有圖好讀版：http://ppt.cc/Yvj6
在行前準備的時候 哲哲在找日本素食餐廳 找得非常辛苦
因為很多料理都會加個魚露 柴魚片 這些阿哲不能吃的東西
在日本吃素真的很困難阿 除非你是吃「精進料理」
「精進料理」起源於日本平安時代（794-1185年），含有禪宗的精進精神。
當時在佛教寺院舉行法事期間，只准進食非肉類的料理，一般僧人吃得簡樸，平常只是清
茶淡飯；
但若有貴族、武士來到寺院，便會烹調較為多樣化的素食；這種寺院素菜漸漸發展成變化
多端的精進料理。
時至今日，在京都一些寺院及餐館仍能品嚐到精進料理，
一餐精進料理約需2000~4000日圓，雖然有些昂貴，但也成為京都特色餐飲，受到遊客的
青睞。