店 名：一蘭拉麵
地 址：3-34-11 Shinjuku, Tokyo
營業時間：24H
休 日：無
推薦食物：拉麵
最低消費：一碗拉麵
有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/179330136
一下飛機後因為也差不多到了吃飯時間
先到新宿東口逛了bic camera跟uniqlo合作的bicqlo稍微逛了一下以後
就走到一蘭吃拉麵啦
非常之期待XD
不過一蘭是24小時的啦
如果想吃消夜或是半夜起床尿尿發現自己肚子餓了都可以來這裡報到
我們到的時候約是下午三點多
所以完全不用排隊就進去囉
一蘭也有賣他們的拉麵速食包
可以買回家自己煮
只是不知道跟在店裡吃有沒有什麼不一樣就是了
這裡的點餐方式是用餐卷
不過也很簡單 只有拉麵一種XD
頂多就是拉麵+麵之類的組合
替玉是指麵條的意思 剩下如果看不懂都會有圖解
走廊上可以看到這個指示燈
指示燈會告訴你現在的空位情形
看到有空位就可以走進去坐囉
如果沒有就請稍作等候不要心急
一蘭的位子都小小的
一個人剛剛好的那種
前面會有個小通道讓你跟服務人員溝通
就訂位後會送上一張紙
上面可以讓你選擇自己喜歡的味道調配
像是湯頭濃厚度 蒜味的多寡 蔥的種類 麵的硬度等等
我還蠻喜歡這種客製化
筷套上的格子被景深掉了非常抱歉QQ
那些格子是可以讓客人想加點的時候在上面做記號交給服務人員的
桌前有供應冰水
請自行取用
期盼已久的拉麵終於上桌啦
我選了擇了兩倍辣度真的是吃到鼻涕狂流啊
不過我喜歡它的湯頭 加上蔥一起吃真是絕配
一蘭一直很受台灣人歡迎的原因我想是因為它的湯頭並不如其他間來得鹹
也或許會有人覺得不夠濃鹹就不是日本拉麵了
但我自己是真的還蠻喜歡的
這裡的麵用的是細麵 會越泡越軟
不喜歡吃軟麵的人可以選擇硬的麵喔~~
拉麵加半熟蛋也是要不得的組合
是說好像不管半熟蛋在哪裡跟誰都很配
真是多情的男兒啊半熟蛋(菸)
朋友很厲害
把湯喝個精光啊
我把麵吃完就舉手投降了QQ
不過日本拉麵店把湯喝完都會有當店的字樣
喝光光也才是對廚師的尊敬喔!!